EMAIL: PASSWORD:
Front Office
UPT. PERPUSTAKAAN
Universitas Esa Unggul


Kampus Emas UEU - Jakarta Barat

Phone : 021-5674223, ext 282
Fax :
E-mail : library@esaunggul.ac.id
Website : http://library.esaunggul.ac.id

Support (Customer Service) :
perpus@esaunggul.ac.id








Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:
LIVE SUPPORT


Astrid Chrisafi




! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely
Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

Keyword
Mode
Expanded Search (for Free text search only)
 

UEU » Undergraduate Theses » Ilmu Gizi
Posted by syntizakkiyahbarid@gmail.com at 01/11/2018 14:23:17  •  17 Views


FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PENGGUNAAN WADAH STYROFOAM SEBAGAI KEMASAN MAKANAN PADA PENJUAL MAKANAN JAJANAN DI DKI JAKARTA

Created by :
JADE BELLANIA ADHI CARKA ( 201432039 )



SubjectWADAH
PENJUAL
MAKANAN
Alt. Subject CONTAINER
SELLER
FOOD
Keywordwadah styrofoam
penjual makanan jajanan dan kemasan plastik.

Description:

Sifatnya styrofoam yang praktis, rapih atau enak dipandang, murah dan tahan lama, membuat masyarakat dibutakan dari dampak bahaya bagi kesehatannya. Penggunaan yang diperbolehkan oleh BPOM adalah penggunaan dengan suhu yang tidak tinggi <60oC, makanan yang tidak mengandung lemak tinggi dan tidak bersifat asam. Sedangkan di Indonesia wadah ini sering digunakan untuk mengemas makanan yang panas. Penelitian ini diadakan di lima wilayah kota yang berada di DKI Jakarta yang dengan cara cross-sectional. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh penjual makanan jajanan di DKI Jakarta yang menggunakan wadah styrofoam, dengan total sampel sebesar 70 responden. Hasil dari penelitian ini menunjukan variabel yang signifikan atau p-Value <0,05 adalah pemahaman penggunaan, pertimbangan, ketersediaan dan lingkungan. Dengan hasil masing masing sebagai berikut: hasil p-Value pemahaman penggunaan sebesar 0,001, hasil p-Value pertimbangan sebesar 0,039, hasil p-Value ketersediaan sebesar 0,026, dan hasil p-Value lingkungan sebesar 0,038. Hasil ini dinyatakan bahwa adanya hubungan antara pemahaman penggunaan, pertimbangan, ketersediaan dan lingkungan dengan perilaku penggunaan wadah styrofoam pada penjual makanan jajanan di DKI Jakarta. Belum tercapainya pengetahuan dan tindakan pelaku penjual makanan jajanan di DKI Jakarta sehingga menyebabkan tingginya persentase penjual yang berperilaku kurang terhadap penggunaan wadah styrofoam. Variabel yang berhubungan antara penggunaan wadah styrofoam adalah pemahaman penggunaan, pertimbangan, ketersediaan dan lingkungan dengan perilaku penggunaan wadah styrofoam. Saran untuk peneliti selanjutnya memberikan edukasi kepada penjual makanan jajanan mengenai penggunaan kemasan dan menciptakan kemasan yang praktis dan aman digunakan.

Date Create:01/11/2018
Type:Text
Format:PDF
Language:Indonesian
Identifier:UEU-Undergraduate-201432039
Collection ID:201432039


Source :
Undergraduate Theses of Nutrition

Relation Collection:
Fakultas Ilmu Kesehatan

Coverage :
Civitas Akademika Universitas Esa Unggul

Rights :
@perpustakaan Universitas Esa Unggul 2018


Publication URL :
http://digilib.esaunggul.ac.id/faktorfaktor-yang-berhubungan-denganpenggunaan-wadah-styrofoam-sebagai-kemasanmakanan-pada-penjual-makanan-jajanandi-dki-jakarta-11762.html




[ Free Download - Free for All ]

  1.  UEU-Undergraduate-11762-cover.Image.Marked.pdf - 137 KB
  2.  UEU-Undergraduate-11762-halaman pengesahan1.Image.Marked.pdf - 388 KB
  3.  UEU-Undergraduate-11762-halaman persetujuan.Image.Marked.pdf - 267 KB
  4.  UEU-Undergraduate-11762-halaman pernyataan keaslian.Image.Marked.pdf - 264 KB
  5.  UEU-Undergraduate-11762-ucapan terimakasih.Image.Marked.pdf - 374 KB
  6.  UEU-Undergraduate-11762-abstrak.Image.Marked.pdf - 270 KB
  7.  UEU-Undergraduate-11762-daftar isi.Image.Marked.pdf - 285 KB
  8.  UEU-Undergraduate-11762-daftar tabel.Image.Marked.pdf - 266 KB
  9.  UEU-Undergraduate-11762-daftar rumus.Image.Marked.pdf - 264 KB
  10.  UEU-Undergraduate-11762-daftar referensi.Image.Marked.pdf - 390 KB
  11.  UEU-Undergraduate-11762-lampiran.Image.Marked.pdf - 1727 KB
  12.  UEU-Undergraduate-11762-BAB I.Image.Marked.pdf - 478 KB

[ FullText Content - Please, register first ]

  1. UEU-Undergraduate-11762-BABII.Image.Marked.pdf - 507 KB
  2. UEU-Undergraduate-11762-BABIII.Image.Marked.pdf - 620 KB
  3. UEU-Undergraduate-11762-BABIV.Image.Marked.pdf - 725 KB
  4. UEU-Undergraduate-11762-BABV.Image.Marked.pdf - 350 KB
  5. UEU-Undergraduate-11762-BABVI.Image.Marked.pdf - 275 KB

 10 Similar Document...

     No similar subject found !

 10 Related Document...






HELP US !
You can help us to define the exact keyword for this document by clicking the link below :

dan , jajanan , kemasan , makanan , penjual , penjual makanan jajanan dan kemasan plastik. , plastik. , styrofoam , wadah , wadah styrofoam



POLLING

Bagaimana pendapat Anda tentang repository kami ?

Bagus Sekali
Baik
Biasa
Jelek
Mengecewakan




20642380


Visitors Today : 354
Total Visitor : 1655678

Hits Today : 3349
Total Hits : 20642380

Visitors Online: 8


Calculated since
16 May 2012

You are connected from 54.82.93.116
using CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)


UEU Digital Repository Feeds


Copyright © UEU Library 2012 - 2018 - All rights reserved.
Dublin Core Metadata Initiative and OpenArchives Compatible
Developed by Hassan