UEU Digital Repository | Institutional Repository, Digital Library , Theses, Journal Article, Publication, Research, Heritage, Paper, Multimedia , Literature, Document

UPT. PERPUSTAKAAN Universitas Esa Unggul Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
Phone	:	021-5674223, ext 282
Fax	:
E-mail	:	[email protected]
Website	:	http://library.esaunggul.ac.id
Support (Customer Service) :
[email protected]

Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:

LIVE SUPPORT

Astrid Chrisafi

! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

Search Results for keyword 'ANALISIS KOMPOSISI ZAT GIZI PADA SELAI BUAH NAGA'

Total of Records : 20060 collections

Published by UEU at 27/08/2013 17:44:30 • 3032 Views
DAYA TERIMA DAN ANALISIS KOMPOSISI ZAT GIZI PADA SELAI BUAH NAGA
Created by Lidya Vienny Junaindry
Property of Ilmu Gizi Department
Context Proximity : »»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»350%

Published by UEU at 22/10/2018 14:40:38 • 434 Views
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH NAGA MERAH TERHADAP KADAR VITAMIN C, KADAR SERAT, KADAR GULA REDUKSI DAN SIFAT ORGANOLEPTIK PADA SELAI
Created by NIA INDAH YURICA
Property of Ilmu Gizi Department
Context Proximity : »»»»»»»»»»»»»»»»»»»»200%

Published by UEU at 19/11/2013 14:03:43 • 1448 Views
PERBEDAAN DAYA TERIMA DAN KOMPOSISI ZAT GIZI PADA SIRUP BUAH MELODI YANG DIBANDINGKAN SIRUP BUAH MELON
Created by ZULFA RIZQIA NUR IQLIMA
Property of Ilmu Gizi Department
Context Proximity : »»»»»»»»»»»»»»»150%

Published by UEU at 22/10/2018 16:19:40 • 877 Views
PENGARUH PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI PEWARNA ALAMI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, NILAI GIZI DAN DAYA TERIMA ES KRIM
Created by NENGSI SUDARTI
Property of Ilmu Gizi Department
Context Proximity : »»»»»»»»»»»»»130%

Published by UEU at 27/04/2022 10:03:21 • 462 Views
PENGEMBANGAN SELAI BERBAHAN DASAR LABU KUNING (CUCURBITA MOSCHATA) DAN WORTEL (DAUCUS CAROTA) UNTUK MENINGKATKAN ASUPAN SERAT PADA ANAK
Created by AYU VIETA OKTAVIANI
Property of Ilmu Gizi Department
Context Proximity : »»»»»»»»»»»»»130%

Published by UEU at 24/03/2020 13:25:36 • 508 Views
PEMBUATAN STIRRED YOGURT BERBASIS SARI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) DAN SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI SUMBER SERAT DAN ANTIOKSIDAN
Created by RATRI OKTARIA JASMINE
Property of Ilmu Gizi Department
Context Proximity : »»»»»»»»»»»»120%

Published by UEU at 26/10/2020 13:13:03 • 721 Views
PENGOLAHAN DODOL DENGAN TAMBAHAN PUREE KACANG HIJAU (Vigna radiata l), PUREE KACANG KEDELAI (Glycine max), DAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI SELINGAN TINGGI ENERGI IBU MENYUSUI
Created by ANNISA MILLENDA SARI
Property of Ilmu Gizi Department
Context Proximity : »»»»»»»»»»»»120%

Published by UEU at 15/06/2020 14:30:16 • 1055 Views
ANALISIS NILAI GIZI, SIFAT FISIK DAN DAYA TERIMA SELAI DARI LABU SIAM (SECHIUM EDULE SW.) DAN PAKCOY (BRASSICA CHINENSIS L.) SEBAGAI ALTERNATIF KONSUMSI SAYUR
Created by Puspa Endah Pertiwi
Property of Ilmu Gizi Department
Context Proximity : »»»»»»»»»»»110%

Published by UEU at 25/04/2022 11:39:52 • 479 Views
PENGARUH PROSES FERMENTASI DAN NON-FERMENTASI SERTA PENGERINGAN DENGAN METODE SPRAY DRYING TERHADAP MUTU SERBUK MINUMAN INSTAN DARI BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS)
Created by Lukman Junaidi ; Hendra Wijaya, Raisa Shafira Jarief (201232093); Dudung Angkasa (0324118701)
Property of Ilmu Gizi Department
Context Proximity : »»»»»»»»»»»110%