|
UPT. PERPUSTAKAAN
Universitas Esa Unggul
Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
|
Phone |
: |
021-5674223, ext 282 |
Fax |
: |
|
E-mail |
: |
[email protected] |
Website |
: |
http://library.esaunggul.ac.id
|
Support (Customer Service) :
|
[email protected] |
|
|
Welcome..guys!
|
Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:
|
LIVE SUPPORT
Astrid Chrisafi
|
! ATTENTION !
To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely
Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently
Still Confuse?
Please read our User Guide
|
|
UEU » Scientific Articles » Bioteknologi Posted by [email protected] at 25/02/2022 09:36:33 • 618 Views
PROFIL RINGKASAN LITABMAS : EVALUASI AKTIVITAS ANTIMIKROBA DAN KEMAMPUAN PROBIOTIK SERTA UJI ENZIMATIS DARI YEAST RHODOTORULA MUCILAGINOSA GALUR PK-S20Created by :
Seprianto, S.Pi, M.Si ( 0309098702 ) Febriana Dwi Wahyuni, S.Pd, M.Si ; Dr.Titta Novianti S.Si, M.Biomed
Subject: | ANTIMIKROBA KEMAMPUAN PROBIOTIK ENZIMATIS YEAST | Alt. Subject : | EVALUATION ANTIMICROBIAL ACTIVITY PROBIOTIC CAPABILITIES ENZYMATIC TEST | Keyword: | MIKROBA GASTROINTESTINAL |
Description:
Probiotik merupakan mikroba baik yang dapat
menstimulasi pertumbuhan mikrobiota dalam sistem
gastrointestinal. Kelompok yeast yang telah di laporkan
memiliki potensial sebagai probiotik adalah genus
Rhodotorula. Rhodotorula mucilaginosa di Indonesia
sendiri belum ada dilaporkan dengan cara dieksplorasi
sebagai kandidat probiotik. Yeast ini diisolasi dari ragi
alami fermentasi kismis. Penelitian ini memiliki tujuan
untuk mengetahui kemampuan probiotik dan kemampuan
aktivitas antimikroba, serta enzimatis ektrakseluler yang
dihasilkan oleh Rhodotorula mucilaginosa PK-S20. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa Rhodotorula mucilaginosa
Galur PK-S20 potensial sebagai probiotik karena mampu
tumbuh baik pada media dengan pH rendah dan garam
empedu serta kemampuan resistensi terhadap antibiotik.
Hasil uji enzimatis menunjukkan yeast Rhodotorula
mucilaginosa Galur PK-S20 hanya memiliki aktivitas
amilase yang ditandai dengan terbentuknya zona hambat
serta perubahan warna pada media pertumbuhan.
Pengujian ekstrak etil asetat dari Rhodotorula
mucilaginosa Galur PK-S20 menunjukkan adanya
aktivitas antimikroba yang cukup tinggi terhadap
Escherichia coli, Listeria monocytogene, Staphylococcus
Aureus dan Salmonella enteridis dan aktivitas yang kecil
dalam menghambat pertumbuhan Pseudomonas
Auroginosa, Salmonella enteridis, dan Salmonella
thypimurium untuk pengujian filtrat media YPD broth.
Date Create | : | 25/02/2022 | Type | : | Text | Format | : | pdf | Language | : | Indonesian | Identifier | : | UEU-Article-5_0889 | Collection ID | : | 5_0889 |
Source : Profil Ringkasan LITABMAS
Relation Collection: Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan
Coverage : Civitas Akademika Universitas Esa Unggul
Rights : @2022 Perpustakaan Universitas Esa Unggul
Publication URL : https://digilib.esaunggul.ac.id/profil-ringkasan-litabmas--evaluasi-aktivitas-antimikroba-dan-kemampuan-probiotik-serta-uji-enzimatis-dari-yeast-rhodotorula-mucilaginosa-galur-pks20-23656.html
[ Free Download - Free for All ]
- UEU-Article-23656-5_0889.pdf - 1066 KB
[ FullText Content - Please, register first ]
...No Files...
10 Similar Document...
No similar subject found !
10 Related Document...
|
POLLINGBagaimana pendapat Anda tentang repository kami ?
Visitors Today : 1
Total Visitor : 1970083
Hits Today : 1658
Total Hits : 156409932
Visitors Online: 1
Calculated since 16 May 2012
You are connected from 172.17.121.29 using CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)
|