POLA MAKAN, DENSITAS ENERGI TERHADAP STATUS GIZI PADA GURU DI SDN DURI KEPA 01 DAN 11 PAGI JAKARTA BARAT

Latar Belakang: Menurut data Riskesdas 2013 bahwa prevalensi obesitas lebih tinggi, pada perempuan (32,9%) dan (15,4%), dibandingkan prevalensi gizi kurus (8,7%), hal ini diakibatkan dari pergeseran pola makan tradisional menjadi pola makan modern yang tinggi lemak, gula dan rendah serat, sehingga masalah ini akan memengaruhi status gizi. Tujuan : Mengetahui perbedaan densitas energi konsumsi, densitas asupan zat gizi dan hubungan pola makan dengan status gizi pada guru di SDN Duri Kepa 01 dan SDN 11 Pagi Jakarta Metode : Desain yang digunakan adalah cross-sectional. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik sampel jenuh, sampel dalam penelitian ini adalah guru pada SDN Duri Kepa 01 dan SDN 11 Pagi Jakarta Barat. Analisa data pada penelitian ini menggunakan uji Mann Whitney dan Rank Spearman. Hasil : Ada perbedaan densitas energi konsumsi (p=0,017) berdasarkan status gizi. Ada hubungan antara pola makan jenis makanan pokok (p=0,004), sayuran (p=0,000), dan buah-buahan (p=0,004) dengan status gizi. Kesimpulan : Densitas energi konsumsi berpengaruh terhadap status gizi yang artinya semakin rendah densitas energi maka semakin baik status gizi. Frekuensi pola makan jenis makanan pokok, sayur dan buah juga memiliki pengaruh terhadap status gizi. Perlu adanya edukasi kepada guru terkait pemilihan dan keanekaragaman pangan yang rendah densitas energi dan tinggi zat gizi pangan. Kata Kunci: densitas asupan zat gizi, densitas energi, pola makan, status gizi

1.  UEU-Undergraduate-11203-1. judul penilitian.Image.Marked.pdf - 377 KB
2.  UEU-Undergraduate-11203-2. halaman pernyataan orisinalitas.Image.Marked.pdf - 451 KB
3.  UEU-Undergraduate-11203-3. pernyataan persetujuan.Image.Marked.pdf - 379 KB
4.  UEU-Undergraduate-11203-4. halaman pengesaha.Image.Marked.pdf - 369 KB
5.  UEU-Undergraduate-11203-5. kata pengantar.Image.Marked.pdf - 392 KB
6.  UEU-Undergraduate-11203-6. abstark.Image.Marked.pdf - 299 KB
7.  UEU-Undergraduate-11203-7. biodata penulis.Image.Marked.pdf - 363 KB
8.  UEU-Undergraduate-11203-8. DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 575 KB
9.  UEU-Undergraduate-11203-9. daftar tabel.Image.Marked.pdf - 380 KB
10.  UEU-Undergraduate-11203-10. daftar tgambar.Image.Marked.pdf - 279 KB
11.  UEU-Undergraduate-11203-11. daftar lampiran.Image.Marked.pdf - 281 KB
12.  UEU-Undergraduate-11203-12. daftar pustaka.Image.Marked.pdf - 460 KB
13.  UEU-Undergraduate-11203-13. lampiran.Image.Marked.pdf - 1387 KB
14.  UEU-Undergraduate-11203-14. bab 1.Image.Marked.pdf - 566 KB

• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• HUBUNGAN PENGETAHUAN ORANGTUA TENTANG GIZI DENGAN STATUS GIZI ANAK DI KELAS A TK.KUSUMA BANGSA CICURUG SUKABUMI JAWA BARAT
• HUBUNGAN STATUS EKONOMI, ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN TERHADAP STATUS GIZI ANAK USIA 6 - 12 TAHUN DI PULAU SULAWESI
• PERBEDAAN ASUPAN ZAT-ZAT GIZI DAN STATUS GIZI PADA PASIEN GAGAL JANTUNG KONGESTIF / CONGESTIVE HEART FAILURE ( CHF ) DENGAN DIET ORAL DAN ENTERALPARENTERAL DI RUANG RAWAT INAP INTENSIF RS. JANTUNG DAN PEMBULUHDARAH HARAPAN KITA JAKARTA
• HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN ASUPAN PROTEIN DENGAN STATUS GIZI LANSIA DI PULAU KALIMANTAN (RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN TINDAKAN KONSUMSI MAKANAN JAJANAN DAN KEJADIAN PENYAKIT INFEKSI DENGAN STATUS GIZI SISWA KELAS IV DAN V SD NEGERI PANGKALAN 3 TELUK NAGA TANGERANG
• HUBUNGAN PERSEPSI BODY IMAGE, PERILAKU MAKAN DAN STATUS GIZI PADA REMAJA
• HUBUNGAN ASUPAN MAKANAN, LAMA RAWAT DAN STATUS GIZI PADA BALITA YANG DIRAWAT DI THERAPEUTIC FEEDING CENTRE DI PUSKESMAS KECAMATAN JAGAKARSA JAKARTA SELATAN
• PERBEDAAN TINGKAT ASUPAN ZINC, KALSIUM DAN STATUS GIZI REMAJA USIA 13 � 15 TAHUN DI PROVINSI BANTEN DAN DKI JAKARTA