HUBUNGAN KEBIASAAN MENONTON MUKBANG, PENGETAHUAN GIZI DAN TINGKAT STRES DENGAN PERUBAHAN PERILAKU MAKAN PADA PENGGEMAR MUKBANG DI MEDIA SOSIAL INSTAGRAM

Saat ini sedang marak beredar video Mukbang di media sosial Instagram, dengan sifat remaja yang mudah terpengaruh, dapat memicu seseorang untuk meniru perilaku makan negatif seperti yang dilakukan oleh foodvloggers dalam video Mukbang. Karena secara umum makanan dalam video Mukbang adalah makanan yang tidak terlalu memperhatikan kandungan gizinya atau cenderung lebih tinggi kalori, lemak dan kolesterol. Jika perilaku makan negatif ini ditiru oleh sebagian besar masyarakat maka dapat menimbulkan lebih banyak masalah gizi yang berdampak pada kesehatan. Tujuan: Untuk mengetahui hubungan kebiasaan menonton Mukbang, pengetahuan gizi, tingkat stres dengan perubahan perilaku makan pada penggemar Mukbang di media sosial Instagram. Metode Penelitian: Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan jumlah sampel 125 orang. Semua data diambil menggunakan Google form dengan batasan waktu selama 10 menit. Analisis data statistik menggunakan uji Chi-Square. Hasil Penelitian : Ada hubungan yang signifikan antara kebiasaan menonton Mukbang dengan perubahan perilaku makan negatif (p-value = 0,003), ada hubungan signifikan antara pengetahuan gizi dengan perubahan perilaku makan negatif (p-value = 0,009), ada hubungan signifikan antara tingkat stres dengan perubahan perilaku makan negatif pada penggemar Mukbang di media sosial Instagram (nilai-p = 0,034). Kesimpulan : Ada hubungan antara kebiasaan menonton Mukbang, pengetahuan gizi dan tingkat stres dengan perubahan perilaku makan yang pada penggemar Mukbang. Perlu adanya keseimbangan kebiasaan menonton, pengetahuan gizi dan stres agar tidak terjadi perubahan perilaku makan negatif. Saran: Untuk peneliti selanjutnya yang ingin meneliti hal serupa bisa menambahkan variabel lainnya dan desain yang berbeda untuk mendapatkan hasil yang lebih dalam.

1.  UEU-Undergraduate-19780-COVER.Image.Marked.pdf - 328 KB
2.  UEU-Undergraduate-19780-HALAMAN PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 370 KB
3.  UEU-Undergraduate-19780-HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.Image.Marked.pdf - 323 KB
4.  UEU-Undergraduate-19780-HALAMAN PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 343 KB
5.  UEU-Undergraduate-19780-HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN.Image.Marked.pdf - 321 KB
6.  UEU-Undergraduate-19780-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 441 KB
7.  UEU-Undergraduate-19780-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 434 KB
8.  UEU-Undergraduate-19780-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 348 KB
9.  UEU-Undergraduate-19780-DAFTAR PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 558 KB
10.  UEU-Undergraduate-19780-LAMPIRAN.Image.Marked.pdf - 1172 KB
11.  UEU-Undergraduate-19780-BAB1.Image.Marked.pdf - 597 KB