PROFIL RINGKASAN LITABMAS : PENGARUH MEDIA PINTAR (PERSONAL HYGIENE EDUCATIONAL MIRROR) TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP HIGIENE PERSONAL PADA PENJAMAH MAKANAN DI PONDOK PESANTREN DI JOMBANG

Penyelenggaraan makanan bagi penghuni asrama harus menyediakan makanan bagi penghuni asrama dan diatur sedemikian rupa untuk dapat memenuhi kecukupan gizi bagi penghuni asrama. Dalam hal ini higiene personal para penjamah merupakan prinsip dasar dalam penyelenggaraan makanan. Kontaminasi mikroba dalam makanan bisa terjadi jika praktik higiene personal tergolong rendah. Para penjamah makanan di pondok pesantren tingkat pemahaman higiene sanitasi personal mereka masih tergolong rendah yang dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti pengetahuan, sikap, pendidikan, lama bekerja, dan kebiasaan dalam mengolah makanan. Berdasarkan hal tersebut, maka penulis ingin mengetahui efek cermin edukasi terhadap pengetahuan dan sikap penjamah makanan di pondok pesantren di Jombang.

1.  UEU-Article-20965-5_0737.pdf - 1005 KB

• HUBUNGAN PELAKSANAAN PERSONAL HYGIENE OLEH PERAWAT DAN TINGKAT KEPUASAN PASIEN IMOBILISASI DI LANTAI 5 BEDAH RUMAH SAKIT PUSAT ANGAKATAN DARAT GATOT SOEBROTO JAKARTA PUSAT
• HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TENTANG PERSONAL HYGIENE DAN PERILAKU PERSONAL HYGIENE DI RW 04 KELURAHAN MANGGARAI JAKARTA SELATAN
• ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERSONAL HYGIENE PADA LANSIA DI PANTI WERDHA WISMA MULIA JAKARTA BARAT
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU PERSONAL HYGIENE PENJAMAH DENGAN CEMARAN Escherichia coli PADA SAMBAL PECEL AYAM DI KANTIN UNIVERSITAS ESA UNGGUL
• PROFIL RINGKASAN LITABMAS : INTERVENSI PENINGKATAN PENGETAHUAN PERSONAL HYGIENE DAN SANITASI PENJAMAH MAKANAN PADA PEDAGANG KAKI LIMA
• PENGARUH TINDAKAN PERSONAL HYGIENE TERHADAP PENINGKATAN RASA NYAMAN PADA PASIEN TIRAH BARING DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PEDURENAN TAHUN 2018