LAPORAN FINAL PENGABDIAN MASYARAKAT : PENGEMBANGAN POTENSI EKONOMI USAHA RUMAH TANGGA PADA MASA COVID-19 BERUPA OLAHAN BERBASIS HASIL LAUT DI DESA TEMPURAN KABUPATEN KARAWANG

UPT. PERPUSTAKAAN Universitas Esa Unggul Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
Phone	:	021-5674223, ext 282
Fax	:
E-mail	:	[email protected]
Website	:	http://library.esaunggul.ac.id
Support (Customer Service) :
[email protected]

Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:

LIVE SUPPORT

Astrid Chrisafi

! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

UEU » Research Report » Akuntansi
Posted by [email protected] at 16/12/2022 15:17:43 • 250 Views

LAPORAN FINAL PENGABDIAN MASYARAKAT : PENGEMBANGAN POTENSI EKONOMI USAHA RUMAH TANGGA PADA MASA COVID-19 BERUPA OLAHAN BERBASIS HASIL LAUT DI DESA TEMPURAN KABUPATEN KARAWANG

Created by :
Dr. Rilla Gantino, SE, Ak, MM. ( 0324046802 )
Ir. Ritta Setiyati, MM ; Dr. Eka Bertuah, SE., MM ; R.A. Nurlinda, SE., MM ; Novera Kristianti, SE, M.Ak ; Dr. Ari Anggarani Wpt, SE., MM ; Desy Prastyani, SE., MM

Subject:	POTENSI EKONOMI USAHA RUMAH TANGGA
Alt. Subject :	ECONOMIC POTENTIAL FISHERY
Keyword:	HASIL LAUT OLAHAN

Description:

Kecamatan Tempuran memiliki potensi pengolahan ikan untuk dikembangkan karena akan dibangun TPI di Desa Ciparagejaya yang merupakan TPI terintegrasi. Produktivitas tangkapan ikan nelayan Ciparagejaya, lanjutnya, seluruhnya masuk ke TPI. Jika dihitung, perharinya mencapai 10 � 20 ton ikan. Desa yang bersebalahan dengan Desa Ciparagejaya adalah Desa Tempuran yang memiliki jumlah wanita di desa Tempuran adalah 2.641 jiwa (data tahun 2019). Berdasarkan survey awal, diketahui bahwa jumlah wanita di desa ini berpotensi untuk melakukan kegiatan produktif pada fase proses produksi maupun pasca produksi sehingga pendapatan ekonomi masyarakat meningkat. Wanita di Desa ini dapat mengembangkan hasil ikan dari Desa Ciparagejaya dengan mengolahnya menjadi produk makanan bergizi dan siap jual dan bernilai jual . Untuk itu TIM PKM akan melakukan 3 pelatihan dan praktek pembuatan 3 olahan makanan bergizi berbahan dasar ikan dan siap jual sekaligus akan membentuk 3 kelompok usaha berdasarkan 3 produk olahan tersebut. Kedepannya, masyarakat silahkan memilih produk olahan yang menjadi unggulan di desa tersebut. Hal ini dalam rangka mensukseskan program pemerintah �One Vilage One Product�. Apabila metode pelatihan dan praktek dapat terbentuk kelompok usaha yang menjalankan hasil pelatihan dan praktek, maka metode yang sama akan bisa di kembangkan di desa lainnya dengan produk yang disesuaikan dengan keadaan alam dan sumber daya yang ada di desa masing-masing. Metode yang dilakukan oleh TIM dalam pelaksanaan PKM adalah pelatihan yang dilaksanakan satu kali karena keterbatasan waktu.Luaran dari kegiatan ini adalah, terdapat peningkatan pengetahuan wanita di Desa Tempuran tentang pengolahan produk makanan berbasis ikan. Luaran lainnya adalah laporan akhir kegiatan HKI, artikel publikasi, video, Poster dan publikasi di media masa.

Contributor	:	Venessa Fitria Marcelin Selina Eliya Ayu Rossalita Gita Rogayah Adelia Safira Vadillah Harum Fina Eliana Aditya Fahmi
Date Create	:	16/12/2022
Type	:	Text
Format	:	pdf
Language	:	Indonesian
Identifier	:	UEU-Research-16_0966
Collection ID	:	16_0966

Source :
Laporan ABDIMAS, Desember 2022

Relation Collection:
Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Coverage :
Civitas Akademika Universitas Esa Unggul

Rights :
@2022 Perpustakaan Universitas Esa Unggul

Publication URL :
https://digilib.esaunggul.ac.id/laporan-final-pengabdian-masyarakat--pengembangan-potensi-ekonomi-usaha-rumah-tangga-pada-masa-covid19-berupa-olahan-berbasis-hasil-laut-di-desa-tempuran-kabupaten-karawang-26974.html

[ Free Download - Free for All ]