FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN
ASUPAN ZAT GIZI MIE INSTAN PADA BALITA USIA 24-36 BULAN DI KECAMATAN BUAY PEMACA
KABUPATEN OKU SELATAN TAHUN 2013

UPT. PERPUSTAKAAN Universitas Esa Unggul Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
Phone	:	021-5674223, ext 282
Fax	:
E-mail	:	[email protected]
Website	:	http://library.esaunggul.ac.id
Support (Customer Service) :
[email protected]

Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:

LIVE SUPPORT

Astrid Chrisafi

! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

UEU » Undergraduate Theses » Ilmu Gizi
Posted by [email protected] at 30/10/2013 10:35:58 • 2275 Views

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN ASUPAN ZAT GIZI MIE INSTAN PADA BALITA USIA 24-36 BULAN DI KECAMATAN BUAY PEMACA KABUPATEN OKU SELATAN TAHUN 2013

Created by :
ATIKA MAYANG SARI ( 2011-32-136 )

Subject:	FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN ASUPAN ZAT GIZI MIE INSTAN PADA BALITA USIA 24-36 BULAN
Alt. Subject :	FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN ASUPAN ZAT GIZI MIE INSTAN PADA BALITA USIA 24-36 BULAN
Keyword:	ASUPAN ZAT GIZI MIE INSTAN PADA BALITA USIA 24-36 BULAN

Description:

Latar Belakang: Peningkatan konsumsi mie instan di pedesaan mengalami pertumbuhan dengan laju kenaikan 50% (BPS, 1990-2002 dalam Martianto dan Ariani, 2004). Handayani dalam penelitiannya (2004) ,menyatakan bahwa konsumen terbesar mie instan pada keluarga miskin maupu tidak adalah anak. Tujuan: Mengetahui Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Asupan Zat Gizi Mie Instan Balita Usia 24-36 Bulan di Kecamatan Buay Pemaca Kabupaten OKU Selatan Tahun 2013. Metode Penelitian: Data yang dikumpulkan adalah data primer. Penelitian bersifat survey analitik dengan pendekatan cross- sectional. Sampel yang didapatkan sebanyak 82 Balita beserta ibu. Pengujian statistik dilakukan dengan menggunakan uji Korelasi Pearson Product Momen dan Annova. Hasil Penelitian: Rata-rata pembelanjaan makanan (43.11�10.31)%, pengetahuan gizi (11.26�3.05), tingkat pendidikan ibu sebagian besar SMP sebanyak 27 orang (29.3%). Asupan rata-rata zat gizi energi (16.00�5.41)%kkal, lemak (27.36�12.81)%gr, natrium (42.64�12.14) %mg, vitamin A (12.51�6.64) %μg. Hasil uji statistik menunjukkan ada hubungan yang signifikan antara pembelanjaan makanan dengan vitamin A, pengetahuan gizi dengan natrium dan pendidikan dengan vitamin A (p<0.05). Kesimpulan: Tingginya asupan lemak dan natrium serta rendahnya asupan vitamin A menunjukkan bahwa mie instan bukanlah makanan yang baik dikonsumsi terus-menerus dan secara tunggal. Sehingga diperlukan penyuluhan agar ibu balita tepat memberikan makanan yang cukup zat gizi untuk balita.

Date Create	:	30/10/2013
Type	:	Text
Format	:	PDF
Language	:	Indonesian
Identifier	:	UEU-Undergraduate-2011-32-136
Collection ID	:	2011-32-136

Source :
Perpustakaan Esa Unggul

Relation Collection:
Universitas Esa Unggul

Coverage :
Sivitas Akademika Universitas Esa Unggul

Rights :
Copyright @2013 by UEU Library

Publication URL :
https://digilib.esaunggul.ac.id/faktorfaktor-yang-berhubungan-denganasupan-zat-gizi-mie-instan-pada-balita-usia-2436-bulan-di-kecamatan-buay-pemacakabupaten-oku-selatan-tahun-2013-996.html

[ Free Download - Free for All ]