PELATIHAN PENGOLAHAN PANGAN LOKAL UNTUK BALITA PADA PROGRAM KAMPUNG ANAK SEJAHTERA DI DESA CINTA MEKAR, KEC. SERANG PANJANG, KAB. SUBANG

Status gizi Indonesia kini sedang menjadi perhatian banyak pihak. Secara umum, berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar oleh Kementerian Kesehatan tahun 2018, sebanyak 3.9% mengalami gizi buruk (severe malnutrition), 13.8% balita menderita gizi kurang (underweight), dan 30.8% mengalami pendek (stunting). Masalah gizi dapat disebabkan karena terhambatnya akses pangan untuk anak-anak karena kemiskinan sehingga orang tua tidak mampu untuk menyediakan pangan yang cukup, kurangnya pengetahuan akan makanan yamg bergizi, dan gaya hidup. Permasalahan gizi ini juga dapat disebabkan karena adanya kekurangan gizi pada balita di usia 0-24 bulan atau sering diistilahkan dengan masa 1000 hari pertama kehidupan (HPK). Kondisi kekurangan gizi pada masa tersebut dapat menyebabkan balita menderita stunting, yaitu kondisi gagal tumbuh pada balita akibat dari kekurangan gizi kronis yang menyebabkan anak menjadi terlalu pendek untuk usianya, yang nampak setelah anak berusia 2 tahun. Bayi dan balita hingga lima tahun berada dalam masa-masa emas untuk tumbuh kembang sehingga perlu untuk memperhatikan asupan gizinya. Isu stunting berkaitan dengan tumbuh-kembang anak yang juga termasuk ke dalam hak anak.

1.  UEU-Research-14542-16_0492.pdf - 707 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• HUBUNGAN PENGETAHUAN ORANGTUA TENTANG GIZI DENGAN STATUS GIZI ANAK DI KELAS A TK.KUSUMA BANGSA CICURUG SUKABUMI JAWA BARAT