ANALISIS HUBUNGAN ANTARA KONSUMSI PANGAN RUMAH TANGGA, KONSUMSI PANGAN BALITA, KEJADIAN DIARE DAN STATUS GIZI BALITA DI KECAMATAN CIHARA, LEBAK, BANTEN

Latar Belakang: Masalah gizi merupakan masalah utama di berbagai negara. Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2013, status gizi balita secara nasional mengalami peningkatan, prevalensi gizi buruk/kurang pada balita (underweight) meningkat dari 17,9% pada tahun 2010 menjadi 19,6% pada tahun 2013. Rendahnya status gizi balita dapat disebabkan oleh faktor pendapatan, tingkat pendidikan sedangkan pemenuhan zat gizi pada anak balita dapat dipenuhi melalui makanan beraneka ragam dan dengan kuantitas (jumlah zat gizi) yang seimbang. Tujuan: Mengetahui hubungan konsumsi pangan rumah tangga dan kejadian diare terhadap status gizi balita pada daerah tertinggal di Kecamatan Cihara Kabupaten Lebak Provinsi Banten. Metode: Penelitian ini mengambil responden sebanyak 200 responden balita di Kecamatan Cihara, Lebak, Banten dengan metode cross sectional. Uji analisis bivariat yang digunakan adalah uji analisis regresi linier sederhana. Hasil: Hasil skor rata-rata konsumsi pangan rumah tangga (32,24�7,441) dan konsumsi pangan balita/ragam pangan balita (3,58�1,461) dan hasil rata-rata status gizi balita (-1,109�1,302). Pendidikan tertinggi pada ibu sebanyak 10,5% dan pendidikan terendah sebanyak 68%, pendapatan keluarga terendah sebesar 88% dan pendapatan keluarga tertinggi sebesar 12%, yang mengalami diare sebesar 44% dan tidak mengalami diare sebesar 56%. Berdasarkan hasil uji statistik yang telah dilakukan menunjukan bahwa ada pengaruh yang signifikan antara pendapatan keluarga (p-value=0,002), tingkat pendidikan ibu (pvalue=0,037), dengan konsumsi pangan rumah tangga, dan terdapat hubungan antara kejadian diare, konsumsi pangan balita terhadap status gizi balita (pvalue=0,0001). Kesimpulan: Konsumsi pangan balita dan kejadian diare merupakan faktor yang paling berpengaruh terhadap status gizi balita. Perlunya banyak dukungan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat khususnya di Kecamatan Cihara untuk perbaikan kesehatan dan gizi berawal dari keluarga agar tercapai status gizi optimal pada balita.

1.  UEU-Undergraduate-13755-HALAMAN JUDUL.Image.Marked.pdf - 287 KB
2.  UEU-Undergraduate-13755-HALAMAN PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 471 KB
3.  UEU-Undergraduate-13755-HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN.Image.Marked.pdf - 365 KB
4.  UEU-Undergraduate-13755-HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 395 KB
5.  UEU-Undergraduate-13755-PERSETUJUAN PUBLIKASI.Image.Marked.pdf - 543 KB
6.  UEU-Undergraduate-13755-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 434 KB
7.  UEU-Undergraduate-13755-ABSTRACT.Image.Marked.pdf - 417 KB
8.  UEU-Undergraduate-13755-UCAPAN TERIMA KASIH.Image.Marked.pdf - 434 KB
9.  UEU-Undergraduate-13755-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 364 KB
10.  UEU-Undergraduate-13755-DAFTAR GAMBAR.Image.Marked.pdf - 356 KB
11.  UEU-Undergraduate-13755-DAFTAR TABEL.Image.Marked.pdf - 357 KB
12.  UEU-Undergraduate-13755-DAFTAR PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 579 KB
13.  UEU-Undergraduate-13755-LAMPIRAN.Image.Marked.pdf - 868 KB
14.  UEU-Undergraduate-13755-BAB_1.Image.Marked..pdf - 624 KB
15.  UEU-Undergraduate-13755-DAFTAR_PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 823 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• PENGARUH TINGKAT KESEHATAN BANK TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAN PERBANKAN YANG GOPUBLIC PERIODE 2009-2011