ASUPAN KARBOHIDRAT DAN SERAT BERHUBUNGAN DENGAN LEMAK TUBUH REMAJA SMPN 16 JAKARTA

UPT. PERPUSTAKAAN Universitas Esa Unggul Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
Phone	:	021-5674223, ext 282
Fax	:
E-mail	:	[email protected]
Website	:	http://library.esaunggul.ac.id
Support (Customer Service) :
[email protected]

Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:

LIVE SUPPORT

Astrid Chrisafi

! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

UEU » Journal » Ilmu Gizi
Posted by [email protected] at 27/05/2021 15:49:54 • 347 Views

ASUPAN KARBOHIDRAT DAN SERAT BERHUBUNGAN DENGAN LEMAK TUBUH REMAJA SMPN 16 JAKARTA

Created by :
Nadiyah ( 0314128303 )
Nova Andriani

Subject:	ASUPAN GIZI LEMAK
Alt. Subject :	INTAKE NUTRITION FAT
Keyword:	lemak tubuh remaja asupan karbohidrat

Description:

aktivitas fisik dan persen lemak tubuh pada remaja. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional pada 62 remaja berusia antara 13 hingga 14 tahun, terdiri dari 34 anak perempuan (54,8%) dan 28 anak laki-laki (45,2%). Asupan energi, zat gizi makro dan vitamin D dihitung dengan menggunakan teknik food recall 2 x 24 jam tidak berturut-turut. Asupan kalsium diukur dengan semi-quantitative food frequency questionnaire (SQ-FFQ). Data aktivitas fisik diperoleh dari physical activity level (PAL) 2 x 24 jam dan persen lemak tubuh diukur dengan bioelectrical impedance analysis (BIA). Pengukuran BIA dilakukan minimal 2 jam setelah makan. Rata-rata usia remaja 13,2 � 0,4 tahun. Rata-rata persen lemak tubuh sebesar 22,2 + 5,9%. Hasil analisis bivariat menunjukkan adanya hubungan yang negatif antara asupan kalsium (p= 0,002), asupan serat (p=0,009), aktivitas fisik (p= 0,016) dan lemak tubuh. Dalam analisis multivariat, asupan serat berhubungan negatif (β = -8,397, p = 0,001) dan asupan karbohidrat berhubungan positif (β = 13,053, p = 0,003) dengan total lemak tubuh, setelah mengontrol faktor usia dan jenis kelamin. Penelitian ini menyimpulkan bahwa asupan karbohidrat berhubungan positif sedangkan asupan serat berhbuungan negatif dengan total lemak tubuh pada remaja.

Date Create	:	27/05/2021
Type	:	Text
Format	:	pdf
Language	:	Indonesian
Identifier	:	UEU-Journal-11_1310
Collection ID	:	11_1310

Source :
Nutrire Diaita, Volume 9 Nomor 2, Oktober 2017

Relation Collection:
Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan

Coverage :
Civitas Akademika Universitas Esa Unggul

Rights :
@2021 Perpustakaan Universitas Esa Unggul

Publication URL :
https://digilib.esaunggul.ac.id/asupan-karbohidrat-dan-serat-berhubungan-dengan-lemak-tubuh-remaja-smpn-16-jakarta-20149.html

[ Free Download - Free for All ]