EMAIL: PASSWORD:
Front Office
UPT. PERPUSTAKAAN
Universitas Esa Unggul


Kampus Emas UEU - Jakarta Barat

Phone : 021-5674223, ext 282
Fax :
E-mail : library@esaunggul.ac.id
Website : http://library.esaunggul.ac.id

Support (Customer Service) :
perpus@esaunggul.ac.id








Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:
LIVE SUPPORT


Astrid Chrisafi


Annisa




! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely
Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

Keyword
Mode
Expanded Search (for Free text search only)
 

UEU » Undergraduate Theses » Akuntansi
Posted by tuti.purwaningsih@esaunggul.ac.id at 07/12/2013 12:20:15  •  867 Views


ANALISIS BIAYA SISA MAKANAN LUNAK DAN ZAT GIZI YANG HILANG PADA PASIEN DEWASA KELAS 3 DI RSUP DR HASAN SADIKIN BANDUNG

Created by :
Yunesti Haerani ( 2010-32-071 )



SubjectISA MAKANAN LUNAK DAN ZAT GIZI YANG HILANG
Alt. Subject ISA MAKANAN LUNAK DAN ZAT GIZI YANG HILANG
KeywordMAKANAN LUNAK
ZAT GIZI YANG HILANG

Description:

Sisa makanan lunak di RS Hasan Sadikin masih tinggi, yaitu 31,2%, di atas Standar Pelayanan Minimum Depkes RI (20%). Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi besar biaya terbuang dan kehilangan zat gizi karena sisa makanan dan melihat apakah faktor umur dan lama rawat berpengaruh terhadap terjadinya sisa makanan. Jenis penelitian ini deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional. Sampel diambil dari data sekunder Instalasi Gizi yang meliputi pasien dewasa berusia 15-40 tahun dan 41-90 tahun dengan lama hari rawat 􀂔 10 hari dan > 10 hari. Uji statistik yang digunakan adalah t test independen. Sebanyak 91 responden mendapat makanan lunak sebesar 2106 Kalori . Rata-rata besar makanan yang tidak terkonsumsi adalah 598,74 Kalori (149,88) atau 28,42%. Jumlah biaya yang terbuang dalam sehari sebesar Rp 400.156,00 dengan rata-rata sisa perkali waktu makan Rp 133.385 (30,954). Sisa makanan untuk semua pasien berdasarkan kelompok umur (t=0,243, p>0,05) dan lama rawat (t=0,177, p>0,05) tidak berbeda. Untuk mengendalikan sisa makanan disarankan agar dilakukan koordinasi terpadu di Instalasi Gizi dalam menindaklanjuti hasil dari survey kepuasan konsumen, dan menerapkan standar makanan secara bertahap sesuai kemampuan makan pasien.

Date Create:07/12/2013
Type:Text
Format:PDF
Language:Indonesian
Identifier:UEU-Undergraduate-2010-32-071
Collection ID:2010-32-071


Source :
Perpustakaan Esa Unggul

Relation Collection:
Universitas Esa Unggul

Coverage :
Sivitas Akademika Universitas Esa Unggul

Rights :
Copyright @2013 by UEU Library


Publication URL :
https://digilib.esaunggul.ac.id/analisis-biaya-sisa-makanan-lunakdan-zat-gizi-yang-hilang-pada-pasien-dewasakelas-3di-rsup-dr-hasan-sadikin-bandung-1167.html




[ Free Download - Free for All ]

  1.  UEU-Undergraduate-1167-COVER.pdf - 69 KB
  2.  UEU-Undergraduate-1167-PERSETUJUAN.pdf - 128 KB
  3.  UEU-Undergraduate-1167-PENGESAHAN.pdf - 139 KB
  4.  UEU-Undergraduate-1167-KATA PENGANTAR.pdf - 63 KB
  5.  UEU-Undergraduate-1167-ABSTRAK.pdf - 106 KB
  6.  UEU-Undergraduate-1167-DAFTAR ISI.pdf - 64 KB
  7.  UEU-Undergraduate-1167-DAFTAR GAMBAR.pdf - 58 KB
  8.  UEU-Undergraduate-1167-DAFTAR GRAFIK.pdf - 51 KB
  9.  UEU-Undergraduate-1167-DAFTAR TABEL.pdf - 58 KB
  10.  UEU-Undergraduate-1167-DAFTAR PUSTAKA.pdf - 29 KB
  11.  UEU-Undergraduate-1167-BAB1.pdf - 70 KB

[ FullText Content - Please, register first ]

  1. UEU-Undergraduate-1167-BAB2.pdf - 109 KB
  2. UEU-Undergraduate-1167-BAB3.pdf - 89 KB
  3. UEU-Undergraduate-1167-BAB4.pdf - 140 KB
  4. UEU-Undergraduate-1167-BAB5.pdf - 94 KB
  5. UEU-Undergraduate-1167-BAB6.pdf - 62 KB

 10 Similar Document...



 10 Related Document...






HELP US !
You can help us to define the exact keyword for this document by clicking the link below :

GIZI , HILANG , LUNAK , MAKANAN , MAKANAN LUNAK , YANG , ZAT , ZAT GIZI YANG HILANG



POLLING

Bagaimana pendapat Anda tentang repository kami ?

Bagus Sekali
Baik
Biasa
Jelek
Mengecewakan




32368719


Visitors Today : 1
Total Visitor : 1962586

Hits Today : 16334
Total Hits : 32368719

Visitors Online: 1


Calculated since
16 May 2012

You are connected from 172.17.121.29
using CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)


UEU Digital Repository Feeds


Copyright © UEU Library 2012 - 2021 - All rights reserved.
Dublin Core Metadata Initiative and OpenArchives Compatible
Developed by Hassan