PERANCANGAN MODEL SISTEM KETAHANAN PANGAN YANG BERKELANJUTAN DI JAWA BARAT

UPT. PERPUSTAKAAN Universitas Esa Unggul Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
Phone	:	021-5674223, ext 282
Fax	:
E-mail	:	[email protected]
Website	:	http://library.esaunggul.ac.id
Support (Customer Service) :
[email protected]

Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:

LIVE SUPPORT

Astrid Chrisafi

! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

UEU » Research Report » Teknik Industri
Posted by [email protected] at 08/05/2019 12:57:45 • 770 Views

PERANCANGAN MODEL SISTEM KETAHANAN PANGAN YANG BERKELANJUTAN DI JAWA BARAT

Created by :
Dr. Iphov Kumala Sriwana, ST., M.Si ( 0417077103 )

Subject:	RANCANGAN MODEL KETAHANAN PANGAN
Alt. Subject :	MODEL DESIGN FOOD SECURITY
Keyword:	SISTEM KETAHANAN PANGAN

Description:

Rencana Induk Penelitian (RIP) Universitas Esa Unggul mengacu kepada Rencana Strategis Universitas Esa Unggul Tahun 2016-2020. RIP tersebut menetapkan 7 bidang unggulan penelitian dan salah satunya adalah bidang Pengentasan Kemiskinan (Poverty Alleviation) dan Ketahanan & Keamanan Pangan (Food Safety & Security). Dipilihnya bidang ketahanan dan keamanan pangan dalam penelitian ini karena pangan merupakan salah satu kebutuhan dasar manusia dan Indonesia pada dasarnya dapat memposisikan dirinya sebagai basis ketahanan pangan, tetapi pada kenyataannya hal ini belum dapat diimplementasikan sepenuhnya karena terdapat beberapa permasalahan, diantaranya yaitu kebutuhan pangan masyarakat lebih tinggi dari kapasitas produksi dalam negeri, pola konsumsi yang masih sangat didominasi oleh beras, pasokan pangan hingga tingkat rumah tangga sering terhambat sebagai akibat dari keterbatasan jaringan transportasi, beberapa produk pangan tidak tersedia sepanjang tahun karena siklus produksi alami jenis komoditas pangan yang dibudidayakan dan marjin keuntungan usahatani tanaman pangan sangat kecil, sehingga sangat menghambat motivasi petani untuk meningkatkan produksinya. Hal ini terutama terjadi di Jawa Barat karena Jawa Barat merupakan provinsi yang memiliki penduduk terbanyak di Indonesia. Untuk mengatasi berbagai permasalahan tersebut, maka penelitian ini sangat diperlukan agar permasalahan mengenai ketahanan pangan dapat segera ditanggulangi. Penelitian dilakukan untuk menganalisa system ketahanan oangan dengan menggunakan Soft System Methodology (SSM), Implikasi manajerial dari penelitian ini adalah dapat membantu meningkatkan sistem ketahanan pangan yang berkelanjutan di Wilayah Jawa Barat.

Date Create	:	00/00/0000
Type	:	Text
Format	:	PDF
Language	:	Indonesian
Identifier	:	UEU-Research-16_0307
Collection ID	:	16_0307

Source :
LAPORAN PENELITIAN INTERNAL

Relation Collection:
Fakultas Teknik

Coverage :
Civitas Akademika Universitas Esa Unggul

Rights :
@2019 Perpustakaan Universitas Esa Unggul

Publication URL :
https://digilib.esaunggul.ac.id/perancangan-model-sistem-ketahanan-pangan-yang-berkelanjutan-di-jawa-barat-12956.html

[ Free Download - Free for All ]