ASUPAN ENERGI DENGAN ZAT GIZI MAKRO DAN STATUS GIZI MENURUT PENDAPATAN ORANGTUA USIA 7-12 TAHUN DI INDONESIA TIMUR (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)

Latar Belakang : Hasil riset kesehatan dasar (Riskesdas) 2010 menunjukkan status gizi kategori kurus, terjadi pada 13,3% anak balita, 12,2% anak sekolah berusia antara 6 � 12 tahun, dan 10,1% pada remaja (13 � 15 tahun) dan 8,9% usia 16 � 18 tahun. Sementara itu obesitas (kegemukan) terjadi pada 14% anak balita, 9,2% pada anak sekolah usia 6 � 12 tahun, 2,5% pada remaja usia 13 � 15 tahun, 1,4% pada usia 16 � 18 tahun serta 21,7% menimpa usia diatas 18 tahun. Tujuan: Mengetahui hubungan status ekonomi,asupan energi,karbohidrat,protein,lemak terhadap status gizi anak usia 7-12tahun di Indonesia Timur. Metode Penelitian: Data yang digunakan data sekunder Riskesdas 2010 dengan pendekatan cross-sectional dan design survey analitik. Sampel yang didapat 6899 orang. Pengujian statistik menggunakan one-way Anova dan uji kolerasi. Hasil: Rata-rata IMT responden adalah (0,42�1.527) dengan rincian status gizi kurus 11,5% , status gizi normal 72,4% , status gizi gemuk 16% . Status ekonomi responden sebagian besar berada pada kuintil 1 (ekonomi sangat rendah) sebanyak 31,2%, kemudian kuintil 2 sebanyak 23,5%, kuintil 3 sebanyak 19,2%, kuintil 4 sebanyak 15,1%, dan kuintil 5 sebanyak 11%. Ratarata asupan energi responden (900.85kkal�307.533) , rata-rata asupan karbohidrat (143.55�49.364 ) gr , rata-rata asupan protein (30.9�14.627) , rata-rata asupan lemak (20.89 �15.798) ada hubungan IMT menurut kuintil pendapatan (p=0.000). Ada hubungan yang signifikan status gizi dan asupan energi,asupan karbohidrat dan asupan protein (p<0.05). tidak ada hubungan yang signifikan antara status gizi terhadap asupan lemak. Kesimpulan: Orang tua perlu memperhatikan dan meningkatkan pemahaman tentang fungsi, jenis, jumlah, asupan dan peranan zat gizi makro (khususnya energi,karbohidrat,protein dan lemak) agar dapat menangani masalah gizi.

1.  UEU-Undergraduate-2239-COVER.pdf - 15 KB
2.  UEU-Undergraduate-2239-pernyataan.pdf - 3443 KB
3.  UEU-Undergraduate-2239-persetujuan.pdf - 2817 KB
4.  UEU-Undergraduate-2239-pengesahan.pdf - 2668 KB
5.  UEU-Undergraduate-2239-KATA PENGANTAR.pdf - 38 KB
6.  UEU-Undergraduate-2239-abstrak.pdf - 42 KB
7.  UEU-Undergraduate-2239-DAFTAR ISI.pdf - 24 KB
8.  UEU-Undergraduate-2239-DAFTAR Grafik.pdf - 22 KB
9.  UEU-Undergraduate-2239-DAFTAR PUSTAKA.pdf - 26 KB
10.  UEU-Undergraduate-2239-lampiran.pdf - 844 KB
11.  UEU-Undergraduate-2239-bab1.pdf - 844 KB

• ASUPAN ENERGI DENGAN ZAT GIZI MAKRO DAN STATUS GIZI MENURUT PENDAPATAN ORANGTUA USIA 7-12 TAHUN DI INDONESIA TIMUR (Analisis Data Sekunder RISKESDAS 2010)