MODUL PRAKTIKUM ILMU BAHAN MAKANAN (P1,P2,P3, P6,P7, P10,P11, P14)

UPT. PERPUSTAKAAN Universitas Esa Unggul Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
Phone	:	021-5674223, ext 282
Fax	:
E-mail	:	[email protected]
Website	:	http://library.esaunggul.ac.id
Support (Customer Service) :
[email protected]

Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:

LIVE SUPPORT

Astrid Chrisafi

! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

UEU » Course Material » Ilmu Gizi
Posted by [email protected] at 22/09/2017 14:39:19 • 2694 Views

MODUL PRAKTIKUM ILMU BAHAN MAKANAN (P1,P2,P3, P6,P7, P10,P11, P14)

Created by :
Dudung Angkasa, SGz, MSc ( 6982� )
Prita Dhyani S., SP, M.Si Yuges Saputri, SGz, MSc

Subject:	ILMU PANGAN
Alt. Subject :	FOOD
Keyword:	Vegetables Nuts Meats Milk

Description:

egala puji bagi Allah SWT atas rahmat dan inayah-Nya modul praktikum ini dapat diselesaikan. Semoga shalawat serta salam selalu tercurah pada junjungan kita Nabi Muhammad SAW atas teladannya agar kita selalu mengevaluasi diri, dalam hal ini mengevaluasi modul praktikum. Modul ini dibandingkan versi sebelumnya dibuat lebih integratif dan terstruktur. Mahasiswa diarahkan untuk mampu menyajikan, membaca hasil dan membahas data dengan template yang sudah disediakan sampai pertemuan ke empat melalui tulisan tangan. Diharapkan mahasiswa sudah terbiasa dengan struktur data dan pembahasan sehingga pada pertemuan ke-lima yaitu pengenalan jenis dan mutu daging, mahasiswa mulai diminta membuat laporan dalam format word. Adanya versi modul ini juga merupakan hasil evaluasi skripsi mahasiswa sebelumnya. Mahasiswa belum dapat menyajikan, membaca hasil dan membahas hasil dengan baik sehingga mulai dikenalkan sejak dini pada laporan praktikum, salah satunya ialah praktikum ilmu bahan makanan ini. Tentu ada kekurangan dalam modul ini, kiranya kritik dan saran dapat pembaca sampaikan langsung atau pun secara tertulis pada penyusun modul.

Date Create	:	22/09/2017
Type	:	Text
Format	:	pdf
Language	:	Indonesian
Identifier	:	UEU-Course-7_0117
Collection ID	:	7_0117

Source :
MODUL PRAKTIKUM

Relation Collection:
Fakultas Ilmu Kesehatan

Coverage :
Civitas Akademika Universitas Esa Unggul

Rights :
@2017 Perpustakaan Universitas Esa Unggul

Publication URL :
https://digilib.esaunggul.ac.id/modul-praktikum-ilmu-bahan-makanan-p1p2p3-p6p7-p10p11-p14-9235.html

[ Free Download - Free for All ]