|
UPT. PERPUSTAKAAN
Universitas Esa Unggul
Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
|
Phone |
: |
021-5674223, ext 282 |
Fax |
: |
|
E-mail |
: |
library@esaunggul.ac.id |
Website |
: |
http://library.esaunggul.ac.id
|
Support (Customer Service) :
|
perpus@esaunggul.ac.id |
|
|
Welcome..guys!
|
Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:
|
LIVE SUPPORT
Astrid Chrisafi
|
! ATTENTION !
To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely
Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently
Still Confuse?
Please read our User Guide
|
|
UEU » Course Material » Ilmu Gizi Posted by astrid.chrisafi@esaunggul.ac.id at 22/09/2017 14:39:19 • 2698 Views
MODUL PRAKTIKUM ILMU BAHAN MAKANAN (P1,P2,P3, P6,P7, P10,P11, P14)Created by :
Dudung Angkasa, SGz, MSc ( 6982� ) Prita Dhyani S., SP, M.Si Yuges Saputri, SGz, MSc
Subject: | ILMU PANGAN | Alt. Subject : | FOOD | Keyword: | Vegetables Nuts Meats Milk |
Description:
egala puji bagi Allah SWT atas rahmat dan inayah-Nya modul praktikum ini
dapat diselesaikan. Semoga shalawat serta salam selalu tercurah pada junjungan
kita Nabi Muhammad SAW atas teladannya agar kita selalu mengevaluasi diri,
dalam hal ini mengevaluasi modul praktikum. Modul ini dibandingkan versi
sebelumnya dibuat lebih integratif dan terstruktur. Mahasiswa diarahkan untuk
mampu menyajikan, membaca hasil dan membahas data dengan template yang
sudah disediakan sampai pertemuan ke empat melalui tulisan tangan. Diharapkan
mahasiswa sudah terbiasa dengan struktur data dan pembahasan sehingga pada
pertemuan ke-lima yaitu pengenalan jenis dan mutu daging, mahasiswa mulai
diminta membuat laporan dalam format word.
Adanya versi modul ini juga merupakan hasil evaluasi skripsi mahasiswa
sebelumnya. Mahasiswa belum dapat menyajikan, membaca hasil dan membahas
hasil dengan baik sehingga mulai dikenalkan sejak dini pada laporan praktikum,
salah satunya ialah praktikum ilmu bahan makanan ini. Tentu ada kekurangan
dalam modul ini, kiranya kritik dan saran dapat pembaca sampaikan langsung atau
pun secara tertulis pada penyusun modul.
Date Create | : | 22/09/2017 | Type | : | Text | Format | : | pdf | Language | : | Indonesian | Identifier | : | UEU-Course-7_0117 | Collection ID | : | 7_0117 |
Source : MODUL PRAKTIKUM
Relation Collection: Fakultas Ilmu Kesehatan
Coverage : Civitas Akademika Universitas Esa Unggul
Rights : @2017 Perpustakaan Universitas Esa Unggul
Publication URL : https://digilib.esaunggul.ac.id/modul-praktikum-ilmu-bahan-makanan-p1p2p3-p6p7-p10p11-p14-9235.html
[ Free Download - Free for All ]
- UEU-Course-9235-7_0117.pdf - 1242 KB
[ FullText Content - Please, register first ]
...No Files...
10 Similar Document...
10 Related Document...
No related subject found !
|
POLLINGBagaimana pendapat Anda tentang repository kami ?
Visitors Today : 1
Total Visitor : 1970109
Hits Today : 38550
Total Hits : 157287007
Visitors Online: 1
Calculated since 16 May 2012
You are connected from 172.17.121.29 using Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
|