HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN, ZAT BESI, VITAMIN C DAN STATUS GIZI DEWASA (19-29 TAHUN) DI JAWA BARAT DAN DKI JAKARTA 2010
(ANALISIS DATA RISKESDAS 2010)

UPT. PERPUSTAKAAN Universitas Esa Unggul Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
Phone	:	021-5674223, ext 282
Fax	:
E-mail	:	[email protected]
Website	:	http://library.esaunggul.ac.id
Support (Customer Service) :
[email protected]

Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:

LIVE SUPPORT

Astrid Chrisafi

! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

UEU » Undergraduate Theses » Ilmu Gizi
Posted by [email protected] at 10/07/2019 11:43:02 • 774 Views

HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN, ZAT BESI, VITAMIN C DAN STATUS GIZI DEWASA (19-29 TAHUN) DI JAWA BARAT DAN DKI JAKARTA 2010 (ANALISIS DATA RISKESDAS 2010)

Created by :
SITI SULAMI ( 201232019 )

Subject:	GIZI GIZI DEWASA ASUPAN GIZI
Alt. Subject :	NUTRITION ADULT NUTRITION NUTRITION NEEDS
Keyword:	status gizi energi protein zat besi vitamin C

Description:

Latar Belakang : Masalah gizi pada dewasa dipengaruhi multifaktor baik langsung maupun tidak langsung. Di provinsi Jawa Barat status gizi kurus 12,5%, normal 64,8%, dan obese 12,8%. Sedangkan di provinsi DKI Jakarta status gizi kurus 9,7%, normal 61,8%, dan obese 16,2%. Tujuan Penelitian : Mengetahui hubungan antara asupan energi, protein, zat besi dan vitamin C dengan status gizi dewasa (19-29 tahun) di Provinsi Jawa Barat dan DKI Jakarta. Metode Penelitian : Data yang digunakan data sekunder RISKESDAS 2010, dengan pendekatan cros sectional. Jumlah seluruh sampel dewasa (19-29 tahun) yang diteliti Jawa Barat (n=290) dan DKI Jakarta (n=117). Dalam pengujian statistik menggunakan Uji T-test. Hasil : rata-rata umur responden adalah 24 tahun 2 bulan, rata-rata asupan energi responden adalah 2054 Kalori, rata-rata asupan protein responden adalah 53,6 gr, rata-rata asupan vitamin C responden adalah 19,9 mg, rata-rata asupan zat besi responden adalah 8,03 miligram. Hasil uji statistik mempengaruhi hubungan antara asupan energi dan status gizi (P = 0,048) dan nilai P = 0,963 (P>0,005) tidak ada hubungan antara umur, jenis kelamin, asupan protein, zat besi, vitamin C dan status gizi. Kesimpulan : Perlu penelitian lebih lanjut mengenai asupan zat gizi makro dan mikro lainnya yang berpengaruh dengan status gizi dewasa di Provinsi Jawa Barat dan DKI Jakarta.

Contributor	:	Idrus Jusat, PhD Hendra Wijaya, M.Si
Date Create	:	10/07/2019
Type	:	Text
Format	:	PDF
Language	:	Indonesian
Identifier	:	UEU-Undergraduate-201232019
Collection ID	:	201232019

Source :
Undergraduate Theses of Nutrition

Relation Collection:
Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan

Coverage :
Civitas Akademika Universitas Esa Unggul

Rights :
@perpustakaan Universitas Esa Unggul 2019

Publication URL :
https://digilib.esaunggul.ac.id/hubungan-asupan-energi-protein-zat-besi-vitamin-c-dan-status-gizi-dewasa-1929-tahun-di-jawa-barat-dan-dki-jakarta-2010analisis-data-riskesdas-2010-13105.html

[ Free Download - Free for All ]