PENGARUH PEMBERIAN EDUKASI MELALUI MEDIA PERMAINAN KARTU KUARTET TERHADAP PERUBAHAN PENGETAHUAN DAN SIKAP ANAK TENTANG PENTINGNYA VITAMIN LARUT LEMAK (A, D, E, K) PADA MAKANAN DI SEKOLAH DASAR

Latar Belakang: Usia sekolah merupakan masa anak memperoleh dasar-dasar pengetahuan untuk keberhasilan penyesuaian diri pada kehidupan dewasa dan memperoleh keterampilan tertentu. Pada masa ini kebiasaan makan yang salah pada anak sekolah dapat mengakibatkan masalah gizi, seperti gizi kurang. Salah satu penyebab masalah gizi diantaranya adalah kurangnya asupan zak gizi mikro yang tidak sesuai dan seimbang pada anak � anak. Salah satu cara untuk dapat meningkatkan pengetahuan dan sikap anak dengan adanya pemberikan pendidikan gizi sedini mungkin. Media permainan kartu kuartet gizi dapat bermanfaat sebagai salah satu metode pendidikan gizi dalam bentuk media cetak yang dapat memberikan informasi tentang gizi dan untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap gizi pada anak-anak. Tujuan: Mengetahui pengaruh pemberian media permainan kartu kuartet terhadap perubahan pengetahuan dan sikap vitamin larut lemak (A, D, E, K) pada siswa kelas V Sekolah Dasar Dian Kasih Jakarta Barat dan Santa Patricia Tangerang. Metode: Penelitian ini adalah non equivalent control group design. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah sampel jenuh dimana semua anggota populasi adalah sampel yang berjumlah 75 orang Analisis data menggunakan Paired Sample Test, Wilcoxon, Independent Sample t-Test dan Mann-Whitney. Hasil: Rata-rata skor pengetahuan gizi pada kelompok perlakuan dengan intervensi media permainan kartu kuartet saat pre-test, post-test 1, dan post-test 2 berturut-turut adalah 13.43, 18.06, dan 19.14, sedangkan pada kelompok kontrol adalah 12.60, 14.08, 15.28. Rata-rata skor sikap gizi pada kelompok perlakuan saat pre-test, post-test 1, dan post-test 2 berturut-turut adalah 32.43, 34.83, dan 35.86, sedangkan pada kelompok kontrol adalah 29.80, 29.45, 31.33. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh pemberian media permainan kartu kuartet terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap vitamin larut lemak (A, D, E, K) (p=0.0001). Kesimpulan: Media permainan kartu kuartet tentang vitamin larut lemak (A, D, E, K) dapat menjadi salah satu media yang berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap anak tentang vitamin larut lemak (A, D, E, K).

1.  UEU-Undergraduate-10403-COVER.Image.Marked.pdf - 152 KB
2.  UEU-Undergraduate-10403-PENGESAHAN 1.Image.Marked.pdf - 280 KB
3.  UEU-Undergraduate-10403-PENGESAHAN 2.Image.Marked.pdf - 374 KB
4.  UEU-Undergraduate-10403-PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 318 KB
5.  UEU-Undergraduate-10403-PERNYATAAN.Image.Marked.pdf - 221 KB
6.  UEU-Undergraduate-10403-PUBLIKASI.Image.Marked.pdf - 208 KB
7.  UEU-Undergraduate-10403-SURAT KETERANGAN LULUS KAPRODI.Image.Marked.pdf - 570 KB
8.  UEU-Undergraduate-10403-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 316 KB
9.  UEU-Undergraduate-10403-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 331 KB
10.  UEU-Undergraduate-10403-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 260 KB
11.  UEU-Undergraduate-10403-DAFTAR PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 458 KB
12.  UEU-Undergraduate-10403-LAMPIRAN 1.Image.Marked.pdf - 403 KB
13.  UEU-Undergraduate-10403-LAMPIRAN 2.Image.Marked.pdf - 919 KB
14.  UEU-Undergraduate-10403-LAMPIRAN 3.Image.Marked.pdf - 581 KB
15.  UEU-Undergraduate-10403-BAB I.Image.Marked.pdf - 402 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• PENGARUH TINGKAT KESEHATAN BANK TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAN PERBANKAN YANG GOPUBLIC PERIODE 2009-2011