PENGARUH PEMBERIAN MEDIA APLIKASI RESEP MAKANAN AUTIFOOD TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA POLA KONSUMSI ANAK AUTIS DI JAKARTA

Latar Belakang: Autisme berarti suatu paham yang tertarik hanya pada dunia sendiri. Autis diduga terjadi akibat kerusakan saraf otak yang bisa muncul karena beberapa faktor. Anak autis lebih rentan terhadap alergi dan sensitif terhadap makanan tertentu dari pada anak pada umumnya. Oleh karena itu ada jenis diet yang biasa diterapkan kepada anak autis yaitu diet GFCF atau gluten free casein free. Berdasarkan hal tersebut maka peneliti membuat media Autifood yang berisikan modifikasi resep makanan yang bebas dari gluten dan kasein. Tujuan: Mengetahui pengaruh pemberian media aplikasi resep makanan Autifood terhadap pengetahuan dan sikap ibu serta pola konsumsi anak autis. Metode Penelitian: Jenis penelitian ini adalah penelitian Quasi Experiment, dengan rancangan one group pretest-postest design. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 38 responden. Analisis statistik menggunakan Paired Sample t-test pada p  0.05. Hasil: Ada perbedaan yang signifikan pada rata-rata skor pengetahuan dan sikap ibu dengan nilai p  0.05. Pola konsumsi anak autis pada saat pre-test menunjukan bahwa, bahan makanan sumber gluten yang paling sering dikonsumsi adalah biskuit, sedangkan bahan makanan sumber kasein yang paling sering dikonsumsi adalah es krim. Sedangkan pada Post-Test II menunjukan bahwa, bahan makanan sumber gluten yang paling sering dikonsumsi adalah biskuit dan roti, dan bahan makanan sumber kasein yang paling sering dikonsumsi adalah es krim. Kesimpulan: Terdapat pengaruh yang signifikan terhadap pengetahuan dan sikap ibu, serta pola konsumsi anak autis setelah diberikannya media aplikasi resep makanan Autifood. Pengembangan pada media Autifood perlu dilakukan untuk hasil yang lebih maksimal

1.  UEU-Undergraduate-15361-COVER.Image.Marked.pdf - 134 KB
2.  UEU-Undergraduate-15361-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 186 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• PENGARUH TINGKAT KESEHATAN BANK TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAN PERBANKAN YANG GOPUBLIC PERIODE 2009-2011