HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI (PROTEIN, VITAMIN A, ASAM FOLAT, VITAMIN B12 DAN VITAMIN C) DAN FUNGSI KOGNITIF PADA LANSIA DI PANTI WERDHA WISMA MULIA KOWANI JAKARTA BARAT TAHUN 2018

Latar Belakang : Populasi lansia yang meningkat tajam secara tidak langsung akan membawa tantangan tersendiri dalam berbagai bidang. Masalah kesehatan yang sering muncul pada lansia adalah penurunan fungsi kognitif. Asupan gizi adalah salah satu faktor penting dalam meningkatkan kesehatan lansia dan menurunkan berbagai risiko terkait proses penuaan dan penurunan fungsi kognitif. Tujuan: Mengetahui hubungan asupan zat gizi (protein, vitamin A, asam folat, vitamin B12, dan vitamin C) dengan fungsi kognitif pada lansia di Panti Werdha Wisma Mulia Kowani Jakarta Barat Tahun 2018. Metode: Jenis penelitian ini adalah jenis penelitian kuantitatif dengan desain penelitian cross sectional. Populasi penelitian ini adalah seluruh lansia di Panti Werdha Wisma Mulia Koani dengan sampel sebanyak 36 responden dengan menggunakan teknik total sampling. Fungsi kognitif diukur dengan kuisioner MMSE dan asupan zat gizi menggunakan form food weighing. Analisis data menggunakan uji korelasi Pearson dan uji korelasi Spearman. Hasil: Rata-rata asupan protein pada lansia adalah kurang (36,59�5,31), asupan vitamin A cukup (893,23�305,38), asupan asam folat kurang (146,65�27,28), asupan vitamin B12 (1,07�0,051), dan asupan vitamin C cukup (100,52�3,47), rata-rata fungsi kognitif adalah Probable Cognitive Impairment (22,25). Hasil uji korelasi Pearson didapat bahwa ada hubungan asupan protein dan asam folat dengan fungsi kognitif, secara statistik p-value≤0,05, dan tidak ada hubungan vitamin A dengan fungsi kognitif secara statistik p-value>0,05. Hasil uji korelasi Spearman tidak ada hubungan asupan vitamin B12 dan vitamin C dengan fungsi kognitif secara statistik p-value>0,05. Kesimpulan: Asupan protein dan asam folat merupakan faktor yang berhubungan dengan fungsi kognitif pada lansia di Panti Werdha Wisma Mulia Kowani Jakarta Barat Tahun 2018.

1.  UEU-Undergraduate-10489-COVER.Image.Marked.pdf - 277 KB
2.  UEU-Undergraduate-10489-HALAMAN PENGESAHAN 1.Image.Marked.pdf - 363 KB
3.  UEU-Undergraduate-10489-HALAMAN PENGESAHAN 2.Image.Marked.pdf - 267 KB
4.  UEU-Undergraduate-10489-HALAMAN PERNYATAAN.Image.Marked.pdf - 266 KB
5.  UEU-Undergraduate-10489-HALAMAN PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 290 KB
6.  UEU-Undergraduate-10489-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 381 KB
7.  UEU-Undergraduate-10489-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 393 KB
8.  UEU-Undergraduate-10489-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 303 KB
9.  UEU-Undergraduate-10489-LAMPIRAN 1.Image.Marked.pdf - 1456 KB
10.  UEU-Undergraduate-10489-LAMPIRAN 2.Image.Marked.pdf - 806 KB
11.  UEU-Undergraduate-10489-LAMPIRAN 3.Image.Marked.pdf - 265 KB
12.  UEU-Undergraduate-10489-ETICAL CLEARENCE.Image.Marked.pdf - 363 KB
13.  UEU-Undergraduate-10489-INFORMED CONSENT.Image.Marked.pdf - 332 KB
14.  UEU-Undergraduate-10489-SURAT PERNYATAAN.Image.Marked.pdf - 275 KB
15.  UEU-Undergraduate-10489-RIWAYAT HIDUP PENULIS.Image.Marked.pdf - 135 KB
16.  UEU-Undergraduate-10489-BAB_I.Image.Marked.pdf - 569 KB
17.  UEU-Undergraduate-10489-DAFTAR_PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 542 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• TINJAUAN YURIDIS UPAYA HUKUM KASASI DALAM PERKARA PRAPERADILAN DI INDONESIA (STUDI KASUS PERKARA NO. 35 K/Pid/2002)
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA