HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO, ZAT GIZI MIKRO DAN STATUS GIZI TERHADAP KEBUGARAN JASMANI REMAJA VEGETARIAN USIA 16-19 TAHUN DI PUSDIKLAT BUDDHIS MAITREYAWIRA

Latar Belakang : Vegetarian adalah orang yang hidup dari mengonsumsi produk yang berasal dari tumbuhan (nabati) dengan atau tanpa susu dan telur, tetapi secara keseluruhan menghindari untuk mengonsumsi daging, unggas dan hewan laut. Menurut penelitian 3% anak rentang usia 8-18 tahun serta remaja menjadi vegetarian dan 1% nya menjadi vegan (ADA, 2009). Hasil penelitian terkait kebugaran di Indonesia menurut Sport Development Index tahun 2006 menunjukkan kondisi kebugaran masyarakat kita: 1,08% masuk dalam kategori baik sekali; 4,07% baik; 13,55% sedang; 43,90% kurang; Remaja yang vegetarian diharapkan dapat memenuhi semua kebutuhan zat gizi agar memiliki kondisi kebugaran jasmani yang baik sehingga dapat melakukan aktivitas sehari-hari secara optimal Tujuan : Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan asupan energi, zat gizi makro, zat gizi mikro (besi (Fe), seng (Zn), Magnesium (Mg) dan Vit C) dan status gizi dengan kebugaran jasmani remaja vegetarian usia 16-19 tahun di Pusdiklat Buddhis Maitreyawira. Metode : Desain penelitian cross sectional study, menggunakan uji Spearman. Pengambilan sampel dengan cara Total Random Sampling. Hasil : Hasil dari uji statistik didapatkan hasil p-value untuk asupan energi (p- value = 0,001), asupan protein (p-value = 0,001), asupan lemak (p-value = 0,002), asupan karbohidrat (p-value = 0,166), asupan zat besi (p-value = 0,737), asupan seng (p-value = 0,206), asupan vitamin C (p-value = 0,085), IMT (p-value = 0,764) dan kadar Hb (p-value = 0,014). Kesimpulan : Ada hubungan asupan energi, protein, lemak, zat besi dan kadar Hb, sedangkan karbohidrat, seng, magnesium dan vitamin C dinyatakan tidak ada hubungan dengan kebugaran jasmani remaja vegetarian usia 16-19 tahun di Pusdiklat Buddhis Maitreyawira.

1.  UEU-Undergraduate-10478-COVER.Image.Marked.pdf - 139 KB
2.  UEU-Undergraduate-10478-HALAMAN PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 364 KB
3.  UEU-Undergraduate-10478-HALAMAN PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 301 KB
4.  UEU-Undergraduate-10478-HALAMAN TIDAK PLAGIAT.Image.Marked.pdf - 257 KB
5.  UEU-Undergraduate-10478-HALAMAN KAJI ETIK.Image.Marked.pdf - 595 KB
6.  UEU-Undergraduate-10478-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 213 KB
7.  UEU-Undergraduate-10478-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 231 KB
8.  UEU-Undergraduate-10478-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 255 KB
9.  UEU-Undergraduate-10478-DAFTAR PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 275 KB
10.  UEU-Undergraduate-10478-LAMPIRAN 1.Image.Marked.pdf - 375 KB
11.  UEU-Undergraduate-10478-LAMPIRAN 2.Image.Marked.pdf - 789 KB
12.  UEU-Undergraduate-10478-BAB I.Image.Marked.pdf - 319 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• PENGARUH TINGKAT KESEHATAN BANK TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAN PERBANKAN YANG GOPUBLIC PERIODE 2009-2011