HUBUNGAN KEBIASAAN MAKAN DENGAN TUMOR PAYUDARA PADA WANITA USIA SUBUR DI PERKOTAAN INDONESIA (ANALISIS DATA SEKUNDER RISET PENYAKIT TIDAK MENULAR TAHUN 2016)

Latar Belakang: Tumor payudara merupakan faktor risiko penting terjadinya tumor ganas atau kanker payudara dikemudian hari. Kanker payudara merupakan kanker yang paling banyak menyerang perempuan dan penyebab utama kematian akibat kanker di seluruh dunia. Ketika wanita usia subur terkena tumor ganas payudara cenderung mengembangkan tumor tersebut dengan patologis klinis yang lebih buruk. Angka kejadian tumor payudara pada wanita usia subur terus meningkat setiap tahunnya. Tujuan: Mengetahui variabel yang paling berpengaruh dari kebiasaan makan terhadap kejadian tumor payudara pada wanita usia subur di perkotaan Indonesia Metode: Menggunakan desain studi Cross Sectional dan menggunakan data sekunder Riset PTM 2016. Sampel penelitian berjumlah 28.322 responden (cluster random sampling) berusia 25-49 tahun dalam Riset PTM. Variabel yang diteliti yaitu variabel independen terdiri dari tingkat pendidikan, status bekerja, konsumsi protein hewani, protein nabati, sayur, buah, minyak, makanan cepat saji, dan konsumsi alkohol. Serta pengolahan makanan dibakar, digoreng, dipanggang, direbus, ditumis, dikukus, dan konsumsi makanan mentah; dan variabel dependen yaitu kejadian tumor payudara. Kebiasaan makan dan pengolahan makanan diperoleh dari food frequency questionnaire. Analisis data menggunakan chi square dan uji regresi logistik. Hasil: Adanya hubungan tingkat pendidikan tinggi menjadi faktor pelindung terhadap kejadian tumor payudara OR 0,91 (95% CI: 0,83-0,99). Analisis multivariat menunjukan hubungan konsumsi makanan siap saji OR 1,1 (95% CI: 1,06-1,28), makanan yang dibakar OR 1,38 (95% CI 1,09-1,75) dengan tumor payudara pada wanita usia subur di perkotaan Indonesia. Kesimpulan: Kebiasaan konsumsi makanan cepat saji dan makanan yang dibakar meningkatkan risiko tumor payudara pada wanita usia subur di perkotaan Indonesia. Disarankan bagi wanita usia subur untuk mengurangi atau menghindari konsumsi makanan yang dibakar dan konsumsi makanan siap saji.

1.  UEU-Undergraduate-17061-COVER.Image.Marked.pdf - 209 KB
2.  UEU-Undergraduate-17061-Halaman Pengesahan.Image.Marked.pdf - 476 KB
3.  UEU-Undergraduate-17061-Halaman Pernyataan Keaslian.Image.Marked.pdf - 447 KB
4.  UEU-Undergraduate-17061-Halaman Persetujuan Publikasi.Image.Marked.pdf - 580 KB
5.  UEU-Undergraduate-17061-Halaman Pesetujuan.Image.Marked.pdf - 477 KB
6.  UEU-Undergraduate-17061-Kata Pengantar.Image.Marked.pdf - 468 KB
7.  UEU-Undergraduate-17061-Abstrak.Image.Marked.pdf - 469 KB
8.  UEU-Undergraduate-17061-Daftar Isi.Image.Marked.pdf - 419 KB
9.  UEU-Undergraduate-17061-BAB I.Image.Marked.pdf - 410 KB
10.  UEU-Undergraduate-17061-Daftar Pustaka.Image.Marked.pdf - 592 KB
11.  UEU-Undergraduate-17061-Lampiran.Image.Marked.pdf - 1724 KB