HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN ZAT GIZI MIKRO DENGAN TINGKAT STRES AKADEMIK MAHASISWA GIZI

Latar belakang. Stres adalah ketidakmampuan individu menghadapi ancaman baik secara mental, fisik, emosional dan spiritual, yang pada suatu saat dapat berpengaruh pada kesehatan fisik manusia.Kekurangan zat besi dapat berisiko mengalami stres. Tingkat kecukupan seng signifikan memberi perubahanan penurunan resiko stres. Vitamin C yang cukup dapat menstabilkan fungsi kekebalan meminimalisir stres. Kekurangan vitamin B3 memicu terjadinya stres. Vitamin B12 yang kurang dalam tubuh sering dikaitkan dengan berisiko mengalami stres. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji hubungan tingkat kecukupan zat gizi mikro (zat besi, seng, vitamin C, vitamin B3, dan vitamin B12) dengan tingkat stres akademik pada mahasiswa gizi di Universitas Esa Unggul. Metode. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain cross-sectional. Variabel independen yaitu tingkat kecukupan zat gizi mikro (zat besi, seng, vitamin C, vitamin B3, dan vitamin B12) dan variabel dependen yaitu tingkat stres akademik mahasiswa gizi. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh mahasiswa gizi reguler semester 6 angkatan 2019 di Universitas Esa Unggul, dan responden yang diambil secara simple random sampling dengan jumlah sampel sebesar 52 responden. Analisis data menggunakan fishers exact. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecukupan zat besi (57,7%), seng (63,5%), vitamin C (78,8%), vitamin B3 (63,5%), dan vitamin B12 (42,3%). Tidak terdapat hubungan antara tingkat kecukupan zat gizi mikro dengan tingkat stres akademik mahasiswa gizi di Universitas Esa Unggul (p>0,05). Kesimpulan. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa tidak ada hubungan asupan zat gizi mikro (zat besi, seng, vitamin C, vitamin B3, dan vitamin B12) dengan tingkat stres akademik pada mahasiswa gizi di Universitas Esa Unggul.

1.  UEU-Undergraduate-33966-COVER.Image.Marked.pdf - 342 KB
2.  UEU-Undergraduate-33966-HALAMAN PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 384 KB
3.  UEU-Undergraduate-33966-HALAMAN PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 473 KB
4.  UEU-Undergraduate-33966-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 445 KB
5.  UEU-Undergraduate-33966-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 414 KB
6.  UEU-Undergraduate-33966-DAFTAR PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 515 KB
7.  UEU-Undergraduate-33966-LAMPIRAN.Image.Marked.pdf - 1890 KB
8.  UEU-Undergraduate-33966-BAB1.Image.Marked.pdf - 468 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• HUBUNGAN PENGETAHUAN ORANGTUA TENTANG GIZI DENGAN STATUS GIZI ANAK DI KELAS A TK.KUSUMA BANGSA CICURUG SUKABUMI JAWA BARAT