HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, KARBOHIDRAT, PROTEIN, LEMAK SAAT SARAPAN DAN KUALITAS TIDUR TERHADAP KONSENTRASI PEMBELAJARAN JARAK JAUH PADA MAHASISWA JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II

Latar Belakang: Proses pembelajaran jarak jauh yang diikuti mahasiswa dapat terganggu oleh lingkungan di sekitar mahasiswa, hal ini dapat menurunkan konsentrasi belajarnya. Konsentrasi tinggi dibutuhkan mahasiswa dalam proses pembelajaran terutama yang memiliki aktivitas padat. Pandemi Covid-19 juga berpengaruh terhadap kualitas tidur, masalah kurang tidur yang sering ditemukan pada mahasiswa dapat menurunkan konsentrasi belajar. Selain itu, kekurangan asupan saat sarapan (energi, protein, lemak dan karbohidrat) juga dapat menurunkan konsentrasi belajar. Asupan sarapan sangat penting bagi otak agar dapat berkonsentrasi saat pembelajaran jarak jauh. Sarapan pagi dapat mencukupi 15% hingga 30% dari kebutuhan gizi harian dan memberikan asupan energi pada otak agar dapat meningkatkan kemampuan kognitif dan konsentrasi belajar. Tujuan: Mengetahui hubungan asupan energi, karbohidrat, protein, lemak saat sarapan dan kualitas tidur terhadap konsentrasi pembelajaran jarak jauh pada mahasiswa jurusan gizi Poltekkes Kemenkes Jakarta II. Metode: Jenis penelitian kuantitatif dengan desain penelitian cross-sectional. Dilakukan penilaian kualitas tidur dengan instrumen PSQI (Pittsburgh Sleep Quality Index) dan penilaian konsentrasi belajar menggunakan Grid Concentration Test secara daring terhadap 78 responden. Uji Statistik menggunakan Chi-Square. Hasil: Tidak ada hubungan antara asupan energi, protein, lemak, dan karbohidrat saat sarapan dengan konsentrasi pembelajaran jarak jauh (p=0,889 ; p=1,000 ; p=0,821 ; p=0,604), serta kualitas tidur tidak berhubungan secara signifikan terhadap konsentrasi pembelajaran jarak jauh (p=0,370). Simpulan: Tidak ada hubungan antara asupan energi, protein, lemak, dan karbohidrat saat sarapan serta kualitas tidur dengan konsentrasi pembelajaran jarak jauh. Disarankan untuk mencukupi kebutuhan zat gizi saat sarapan terutama karbohidrat.

1.  UEU-Undergraduate-33987-COVER.Image.Marked.pdf - 334 KB
2.  UEU-Undergraduate-33987-HALAMAN PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 714 KB
3.  UEU-Undergraduate-33987-HALAMAN PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 398 KB
4.  UEU-Undergraduate-33987-HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.Image.Marked.pdf - 393 KB
5.  UEU-Undergraduate-33987-HALAMAN ORISINALITAS.Image.Marked.pdf - 346 KB
6.  UEU-Undergraduate-33987-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 408 KB
7.  UEU-Undergraduate-33987-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 413 KB
8.  UEU-Undergraduate-33987-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 423 KB
9.  UEU-Undergraduate-33987-DAFTAR PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 468 KB
10.  UEU-Undergraduate-33987-LAMPIRAN.Image.Marked.pdf - 810 KB
11.  UEU-Undergraduate-33987-BAB1.Image.Marked.pdf - 437 KB

• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN DAN STATUS GIZI ANAK SD YANG MEMPUNYAI KEBIASAAN SARAPAN DAN JAJAN DI SD BURANGKENG 02 BEKASI TAHUN 2012
• HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN, LEMAK DAN KARBOHIDRAT DENGAN PERUBAHAN KADAR KREATININ PADA PASIEN PENYAKIT GINJAL KRONIK PRE DIALISIS RAWAT JALAN KONSULTASI GIZI YANG MEMPUNYAI ASUPAN ENERGI KURANG DI RUMAH SAKIT PANTAI INDAH KAPUK JAKARTA UTARA
• HUBUNGAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN ASUPAN PROTEIN DENGAN STATUS GIZI LANSIA DI PULAU KALIMANTAN (RISKESDAS 2010)
• ANALISA KONSUMSI PROTEIN HEWANI PADA ANAK USIA 7-12 TAHUN DI DAERAH PERDESAAN DAN PERKOTAAN DI PROVINSI JAWA-BARAT (RISKESDAS 2010)
• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN, ZAT BESI ZINK DAN ASAM FOLAT TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN ANAK USIA 5-6 TAHUN DI KELURAHAN KEBON PALA JAKARTA TIMUR (DATA SEKUNDER MRU FKUI ILMU GIZI TAHUN 2011)
• HUBUNGAN STATUS EKONOMI,ASUPAN PROTEIN DAN STATUS GIZI PADA ANAK USIA 7-12 TAHUN DI PROPINSI SUMATERA SELATAN (Analisis Data Sekunder RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, KARBOHIDRAT, PROTEIN, SERAT DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH USIA 7 -12 TAHUN DI PROVINSI BENGKULU (Analisis Data Sekunder RISKESDAS Tahun 2010)
• HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN, LEMAK, KARBOHIDRAT DAN SERAT TERHADAP STATUS GIZI LEBIH REMAJA UMUR 13 - 15 TAHUN DI PULAU SUMATERA (Analisis Data Sekunder RISKESDAS Tahun 2010)
• PERBEDAAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN BERDASARKAN JENIS KELAMIN, TIPE DARAH DAN PENDAPATAN PADA REMAJA USIA 13-18 TAHUN DI PROPINSI NUSA TENGGARA TIMUR DAN SULAWESI TENGAH (ANALISIS DATA RISKESDAS TAHUN 2010)