HUBUNGAN ASUPAN ANTIOKSIDAN DENGAN PENYAKIT JANTUNG KORONER PADA LANSIA

Saat ini penyakit jantung merupakan sebab terpenting dari angka kesakitan (morbidity) dan kematian (mortality) pada kebanyakan negara, yang sebagian disebabkan oleh pertambahan penduduk berusia lanjut. Beberapa penelitian epidemiologi observasional menyatakan bahwa risiko penyakit jantung koroner mungkin 20 � 40 % lebih rendah pada mereka yang asupan makanan atau level serum vitamin antioksidannya tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan antioksidan dengan penyakit jantung koroner pada lansia. Penelitian ini merupakan penelitian case control dan bersifat analitik. Sampel adalah responden yang memenuhi persyaratan dijadikan kasus dan kontrol. Jumlah sampel minimal kedua kelompok, masing-masing 144 orang. Data yang dikumpulkan meliputi karakteristik responden, asupan antioksidan, asupan kolesterol, jenis penyakit, kebiasaan merokok dan kegiatan olahraga yang diperoleh melalui wawancara. Khusus pada asupan antioksidan dan kolesterol diperoleh dengan metode frekuensi makanan semikuantitatif. Hasil uji χ2 menyatakan ada hubungan kuat dan bermakna secara statistik antara asupan vitamin A, C, E dengan penyakit jantung koroner. Namun, tidak ada hubungan yang bermakna secara statistik antara asupan selenium dengan penyakit jantung koroner. Hasil analisis multivariat menunjukkan asupan vitamin C, asupan vitamin E dan asupan kolesterol berpengaruh secara signifikan dengan penyakit jantung koroner. Pada analisis pasien laki-laki saja menunjukkan bahwa variabel merokok tidak berpengaruh terhadap penyakit jantung koroner. Oleh karena itu, Rumah Sakit sebaiknya memberi informasi dan penyuluhan kepada pasien mengenai pentingnya asupan antioksidan dan sumber antioksidan terhadap penyakit.

1.  UEU-Undergraduate-12569-COVER.Image.Marked.pdf - 152 KB
2.  UEU-Undergraduate-12569-LEMBAR PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 126 KB
3.  UEU-Undergraduate-12569-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 127 KB
4.  UEU-Undergraduate-12569-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 153 KB
5.  UEU-Undergraduate-12569-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 128 KB
6.  UEU-Undergraduate-12569-DAFTAR TABEL.Image.Marked.pdf - 129 KB
7.  UEU-Undergraduate-12569-DAFTAR GAMBAR.Image.Marked.pdf - 126 KB
8.  UEU-Undergraduate-12569-DAFTAR LAMPIRAN.Image.Marked.pdf - 126 KB
9.  UEU-Undergraduate-12569-DAFTAR PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 133 KB
10.  UEU-Undergraduate-12569-LAMPIRAN.Image.Marked.pdf - 161 KB
11.  UEU-Undergraduate-12569-BAB1.Image.Marked.pdf - 135 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• PENGARUH TINGKAT KESEHATAN BANK TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAN PERBANKAN YANG GOPUBLIC PERIODE 2009-2011