ANALISA KUALITAS MENU DAN DAYA TERIMA MAKANAN DENGAN TINGKAT KEPUASAN PASIEN DI RUMAH SAKIT JANTUNG DAN PEMBULUH DARAH HARAPAN KITA JAKARTA

Latar Belakang: Rumah sakit merupakan salah satu sarana pelayanan kesehatan masyarakat yang bertujuan untuk membantu pencapaian peningkatan kesehatan masyarakat. Penyelenggaraan makanan dirumah sakit, seringkali menjadi sorotan banyak pihak, khususnya yang berkaitan dengan kepuasan pasien. Penyediaan makanan dengan kualitas yang baik serta pelayanan yang layak merupakan langkah dalam mencapai kepuasan pasien. Tujuan: Mengetahui hubungan kualitas menu dan daya terima makanan dengan tingkat kepuasan pasien di Rumah Sakit Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita Jakarta. Metode: Penelitian ini menggunakan desain Cross Sectional Study dengan teknik total sampling didapatkan 45 responden. Menggunakan uji Chi-Square untuk mengetahui hubungan kualitas menu dan daya terima makanan dengan tingkat kepuasan pasien. Hasil: Terdapat hubungan yang bermakna antara variasi menu dengan kepuasan pasien (p=0,000 ; p<0,05), terdapat hubungan yang bermakna antara penampilan makanan dengan kepuasan pasien (p=0,000; p<0,05), terdapat hubungan yang bermakna antara daya terima makanan dengan tingkat kepuasan pasien (p= 0,008;p< 0,05) Kesimpulan: Terdapat hubungan yang bermakna antara kualitas menu dan daya terima makanan dengan kepuasan pasien di rumah sakit Jantung dan Pembuluh Darah Harapan Kita Jakarta.

1.  UEU-Undergraduate-14742-COVER.Image.Marked.pdf - 282 KB
2.  UEU-Undergraduate-14742-PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT.Image.Marked.pdf - 225 KB
3.  UEU-Undergraduate-14742-PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 813 KB
4.  UEU-Undergraduate-14742-PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 269 KB
5.  UEU-Undergraduate-14742-PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.Image.Marked.pdf - 257 KB
6.  UEU-Undergraduate-14742-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 384 KB
7.  UEU-Undergraduate-14742-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 278 KB
8.  UEU-Undergraduate-14742-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 292 KB
9.  UEU-Undergraduate-14742-DAFTAR TABEL.Image.Marked.pdf - 198 KB
10.  UEU-Undergraduate-14742-DAFTAR GAMBAR.Image.Marked.pdf - 194 KB
11.  UEU-Undergraduate-14742-DAFTAR PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 195 KB
12.  UEU-Undergraduate-14742-FORMULIR PENELITIAN.Image.Marked.pdf - 221 KB
13.  UEU-Undergraduate-14742-DOKUMENTASI.Image.Marked.pdf - 312 KB
14.  UEU-Undergraduate-14742-LAMPIRAN PSP, INFORMED CONSENT, KUESIONER.Image.Marked.pdf - 549 KB
15.  UEU-Undergraduate-14742-LAMPIRAN SURAT TELAH MELAKUKAN PENELITIAN.Image.Marked.pdf - 300 KB
16.  UEU-Undergraduate-14742-BABI.Image.Marked.pdf - 318 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• PENGARUH TINGKAT KESEHATAN BANK TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAN PERBANKAN YANG GOPUBLIC PERIODE 2009-2011