PENGARUH PENDIDIKAN GIZI MELALUI LIFT THE FLAP BOOK TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP ANAK USIA SEKOLAH 10-12 TAHUN TENTANG PENTINGNYA VITAMIN LARUT LEMAK PADA MAKANAN

Latar Belakang: Kurangnya pengetahuan tentang vitamin larut lemak pada anak usia sekolah dapat menyebabkan terjadinya masalah gizi seperti kekurangan vitamin larut lemak, karena anak usia sekolah merupakan kelompok yang paling beresiko mengalami defisiensi asupan vitamin sehingga akan berpengaruh pada masa tumbuh kembang anak. Peningkatan pengetahuan gizi seseorang yang dapat dilakukan dengan memberikan pendidikan gizi. Upaya yang dapat dilakukan dalam memberikan Pendidikan gizi tentang vitamin larut lemak ini adalah dengan menggunakan media Lift The Flap Book sebagai media pembelajaran yang menarik. Tujuan: Memberikan edukasi dan mengetahui pengaruh media Lift The Flap Book terhadap pengetahuan dan sikap anak usia sekolah 10-12 tahun tentang pentingnya vitamin larut lemak pada makanan. Metode penelitian: Jenis penelitian adalah quasi experimental. Penelitian ini berlokasi di Rusun Bumi Cengkareng Indah dan Gaga Rawa Kompeni. Populasi penelitian ini adalah tidak diketahui karena wilayah penelitian tersebar di dua kecamatan. Jumlah sampel dalama penelitian ini adalah 33 orang. Analisis menggunakan uji statistik Paired Sample T-test. Hasil penelitian: Rata-rata skor pengetahuan vitamin larut lemak dengan intervensi media Lift The Flap Book saat pre-test, post-test 1, dan post-test 2 adalah 62.00, 81.99 dan 78.14. Rata-rata skor sikap vitamin larut lemak saat pretest, post-test 1 dan post-test 2 adalah 64.83 77.48 dan 76.95. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh pemberian media Lift The Flap Book terhadap peningkatan pengetahuan vitamin larut lemak (p=0.0001) dan sikap pengetahuan vitamin larut lemak (p=0.0001). Kesimpulan: Media Lift The Flap Book dapat digunakan menjadi salah satu media yang berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap anak usia sekolah 10-12 tahun tentang pentingnya vitamin larut lemak pada makanan.

1.  UEU-Undergraduate-25047-COVER.Image.Marked.pdf - 160 KB
2.  UEU-Undergraduate-25047-HALAMAN PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 398 KB
3.  UEU-Undergraduate-25047-HALAMAN PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 201 KB
4.  UEU-Undergraduate-25047-HALAMAN PUBLIKASI.Image.Marked.pdf - 130 KB
5.  UEU-Undergraduate-25047-HALAMAN KEASLIAN.Image.Marked.pdf - 135 KB
6.  UEU-Undergraduate-25047-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 262 KB
7.  UEU-Undergraduate-25047-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 179 KB
8.  UEU-Undergraduate-25047-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 259 KB
9.  UEU-Undergraduate-25047-DAFTAR PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 225 KB
10.  UEU-Undergraduate-25047-LAMPIRAN.Image.Marked.pdf - 3299 KB
11.  UEU-Undergraduate-25047-BAB1.Image.Marked.pdf - 229 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• HUBUNGAN PENGETAHUAN ORANGTUA TENTANG GIZI DENGAN STATUS GIZI ANAK DI KELAS A TK.KUSUMA BANGSA CICURUG SUKABUMI JAWA BARAT