PENGARUH MEDIA PERMAINAN MONOPOLI TERHADAP PERUBAHAN PENGETAHUAN DAN SIKAP KONSUMSI PANGAN OLAHAN YANG MENGANDUNG BAHAN TAMBAHAN PANGAN PADA SISWA KELAS VII DI SMPN 220 JAKARTA

Latar Belakang : Remaja rentan terhadap perubahan-perubahan yang ada di lingkungan sekitarnya, khususnya pengaruh pada masalah konsumsi makanan. Pengetahuan gizi memegang peranan yang sangat penting di dalam penggunaan dan pemilihan bahan makanan dengan baik, sehingga dapat mencapai keadaan gizi seimbang. Selain pengetahuan, yang mempengaruhi perilaku remaja dalam pemilihan makanan adalah sikap, sebab sikap akan mengarahkan perilaku secara langsung. Berbagai metode yang mendorong peran serta dan keterlibatan anak dalam kegiatan pembelajaran meliputi permainan. Tujuan : Mengetahui pengaruh penyuluhan gizi tentang pangan olahan yang mengandung Bahan Tambahan Pangan dengan media permainan monopoli terhadap perubahan pengetahuan dan sikap siswa SMPN 220 Jakarta. Metode : Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian Pre-Eksperimental Design dengan rancangan penelitian One Group Pretest � Posttest. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah Systematic Random Sampling. Jumlah sampel penelitian adalah 49 siswa. Hasil Penelitian: hasil uji Wilcoxon menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan pada skor rata-rata pengetahuan dan sikap sampel (p<0,05). Kesimpulan : Penggunaan media monopoli dapat meningkatkan pengetahuan dan sikap tentang konsumsi pangan olahan yang mengandung Bahan Tambahan Pangan. Daftar Bacaan : 112 (1998-2015).

1.  UEU-Undergraduate-8343-cover.pdf - 50 KB
2.  UEU-Undergraduate-8343-pengesahan.pdf - 301 KB
3.  UEU-Undergraduate-8343-pernyataan.pdf - 195 KB
4.  UEU-Undergraduate-8343-persetujuan.pdf - 256 KB
5.  UEU-Undergraduate-8343-riwayat hidup.pdf - 66 KB
6.  UEU-Undergraduate-8343-abstract.pdf - 74 KB
7.  UEU-Undergraduate-8343-abstrak.pdf - 89 KB
8.  UEU-Undergraduate-8343-daftar isi.pdf - 79 KB
9.  UEU-Undergraduate-8343-kata pengantar.pdf - 82 KB
10.  UEU-Undergraduate-8343-daftar gambar.pdf - 62 KB
11.  UEU-Undergraduate-8343-daftar tabel.pdf - 58 KB
12.  UEU-Undergraduate-8343-daftar lampiran.pdf - 49 KB
13.  UEU-Undergraduate-8343-daftar pustaka.pdf - 139 KB
14.  UEU-Undergraduate-8343-lampiran.pdf - 3145 KB
15.  UEU-Undergraduate-8343-jurnal.pdf - 135 KB
16.  UEU-Undergraduate-8343-bab1.pdf - 129 KB

• PENGARUH LIKUIDITAS, PROFITABILITAS, SOLVABILITAS DAN AKTIVITAS SEBAGAI PROKSI GOING CONCEREN TERHADAP OPINI AUDITOR (STUDI EMPERIS PERUSAHAAN MAKANAN DAN MINUMAN GO PUBLIC )
• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA