|
UPT. PERPUSTAKAAN
Universitas Esa Unggul
Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
|
Phone |
: |
021-5674223, ext 282 |
Fax |
: |
|
E-mail |
: |
[email protected] |
Website |
: |
http://library.esaunggul.ac.id
|
Support (Customer Service) :
|
[email protected] |
|
|
Welcome..guys!
|
Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:
|
LIVE SUPPORT
Astrid Chrisafi
|
! ATTENTION !
To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely
Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently
Still Confuse?
Please read our User Guide
|
|
UEU » Scientific Articles » Bioteknologi Posted by [email protected] at 25/08/2022 11:26:12 • 424 Views
PROFIL RINGKASAN LITABMAS : EVALUASI AKTIVITAS ANTIMIKROBA DAN KEMAMPUAN PROBIOTIK SERTA UJI ENZIMATIS DARI YEAST RHODOTORULA MUCILAGINOSA GALUR PK-S20Created by :
Seprianto, S.Pi, M.Si ( 0309098702 ) Febriana Dwi Wahyuni, S.Pd, M.Si ; Dr.Titta Novianti S.Si, M.Biomed ; Alfero Putra Iryanto ; Kevin Febrianus Moda ; Feby ; Regi Melati Fauziah ; Putri Mega Utami Dwi Aprilliana
Subject: | PROBIOTIK ANTIMIKROBA | Alt. Subject : | ANTIMICROBIC ACTIVITIES PROBIOTIC CAPABILITIES ENZYMATIC TEST | Keyword: | RAGI FERMENTASI |
Description:
Probiotik merupakan mikroba baik yang dapat
menstimulasi pertumbuhan mikrobiota dalam sistem
gastrointestinal. Kelompok yeast yang telah di
laporkan memiliki potensial sebagai probiotik adalah
genus Rhodotorula. Rhodotorula mucilaginosa di
Indonesia sendiri belum ada dilaporkan dengan cara
dieksplorasi sebagai kandidat probiotik. Yeast ini
diisolasi dari ragi alami fermentasi kismis. Penelitian
ini memiliki tujuan untuk mengetahui kemampuan
probiotik dan kemampuan aktivitas antimikroba,
serta enzimatis ektrakseluler yang dihasilkan oleh
Rhodotorula mucilaginosa PK-S20. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa Rhodotorula mucilaginosa
Galur PK-S20 potensial sebagai probiotik karena
mampu tumbuh baik pada media dengan pH rendah
dan garam empedu serta kemampuan resistensi
terhadap antibiotik. Hasil uji enzimatis menunjukkan
yeast Rhodotorula mucilaginosa Galur PK-S20
hanya memiliki aktivitas amilase yang ditandai
dengan terbentuknya zona hambat serta perubahan
warna pada media pertumbuhan. Pengujian ekstrak
etil asetat dari Rhodotorula mucilaginosa Galur PKS20
menunjukkan
adanya
aktivitas
antimikroba
yang
cukup
tinggi terhadap Escherichia coli, Listeria
monocytogene, Staphylococcus Aureus dan
Salmonella enteridis dan aktivitas yang kecil dalam
menghambat
pertumbuhan
Pseudomonas
Auroginosa, Salmonella enteridis, dan Salmonella
thypimurium untuk pengujian filtrat media YPD
broth
Date Create | : | 25/08/2022 | Type | : | Text | Format | : | pdf | Language | : | Indonesian | Identifier | : | UEU-Article-5_0932 | Collection ID | : | 5_0932 |
Source : Profil Ringkasan LITABMAS
Relation Collection: Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan
Coverage : Civitas Akademika Universitas Esa Unggul
Rights : @2022 Perpustakaan Universitas Esa Unggul
Publication URL : https://digilib.esaunggul.ac.id/profil-ringkasan-litabmas--evaluasi-aktivitas-antimikroba-dan-kemampuan-probiotik-serta-uji-enzimatis-dari-yeast-rhodotorula-mucilaginosa-galur-pks20-26241.html
[ Free Download - Free for All ]
- UEU-Article-26241-5_0932.pdf - 931 KB
[ FullText Content - Please, register first ]
...No Files...
10 Similar Document...
No similar subject found !
10 Related Document...
|
POLLINGBagaimana pendapat Anda tentang repository kami ?
Visitors Today : 1
Total Visitor : 1970083
Hits Today : 9
Total Hits : 156408283
Visitors Online: 2
Calculated since 16 May 2012
You are connected from 172.17.121.29 using CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)
|