ASUPAN ENERGI, PROTEIN, VITAMIN D DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH USIA 6-12 TAHUN DI PROVINSI SUMATERA UTARA (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)

Latar belakang : Laporan Riskesdas 2010 menunjukan bahwa prevalensi Status gizi pada anak usia Prevalensi kurus pada kelompok anak 6-12 tahun sangat kurus 5,0%, kurus 7,0%, normal 77,5%, dan gemuk 10,5%. Tujuan : Mengetahui perbedaan dan hubungan zat gizi makro dan mikro menurut status gizi anak sekolah usia 6-12 tahun. Metode penelitian : Desain penelitian cross-sectional. Sampel anak sekolah usia 6-12 tahun di Provinsi Sumatera Utara (n=350). Penelitian ini menggunakan data sekunder Riskesdas 2010. Analisa data menggunakan Uji One-way Anova, Post Hoc, Korelasi dan Analisis Regresi ganda. Hasil Penelitian: Anak sekolah usia 6-12 tahun di Provinsi Sumatera Utara memiliki status gizi normal 57,4%, kurus 12,8% dan gemuk 29,6%. Rata-rata asupan energi sebesar 1382,4 � 275,9 Kal, rata-rata asupan protein sebesar 43,3 � 8,4 gr dan rata-rata asupan vitamin D sebesar 10,7 � 3,2 mg. Hasil dengan uji statistik korelasi adalah tidak ada perbedaan nilai asupan energi P=0,442, asupan protein P=0,515 dan vitamin D menurut status gizi P=0,088, lalu diuji kembali dengan uji analisis regresi ganda pada asupan vitamin D dengan status gizi P=0,020 memiliki adanya hubungan yang signifikan. Sedangkan pada uji statistik one way annova adanya hubungan antara asupan energi dengan status gizi P=0,020, Tidak ada perbedaan nilai asupan protein menurut status gizi P=0,273, dan adanya perbedaan nilai asupan vitamin D menurut status gizi P=0,047. Setelah dilakukan uji post hoc untuk melihat keterikatan antara kelompok status gizi terhadap asupan energi yang signifikan adalah kelompok status gizi kurus dengan normal sedangkan terhadap asupan vitamin D yang signifikan kelompok status gizi kurus dengan gemuk. Kesimpulan : Diperlukan adanya program pendidikan gizi anak sekolah untuk meningkatkan pengetahuan anak tentang pentingnya zat gizi untuk dapat mencapai status gizi normal.

1.  UEU-Undergraduate-6117-COVER.pdf - 214 KB
2.  UEU-Undergraduate-6117-ABSTRAK.pdf - 125 KB
3.  UEU-Undergraduate-6117-LEMBARPENGESAHAN.pdf - 371 KB
4.  UEU-Undergraduate-6117-LEMBARPERNYATAAN.pdf - 418 KB
5.  UEU-Undergraduate-6117-LEMBARPERSETUJUAN.pdf - 330 KB
6.  UEU-Undergraduate-6117-KATAPENGANTAR.pdf - 223 KB
7.  UEU-Undergraduate-6117-DAFTARISI.pdf - 156 KB
8.  UEU-Undergraduate-6117-UEU-Undergraduate-6117-BABI.pdf - 274 KB
9.  UEU-Undergraduate-6117-UEU-Undergraduate-6117-DAFTARPUSTAKA.pdf - 252 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• HUBUNGAN PENGETAHUAN ORANGTUA TENTANG GIZI DENGAN STATUS GIZI ANAK DI KELAS A TK.KUSUMA BANGSA CICURUG SUKABUMI JAWA BARAT