HUBUNGAN SARAPAN, KONSUMSI MAKANAN DAN STATUS GIZI ANAK SEKOLAH USIA 7-12 TAHUN DI PROVINSI BANTEN

Latar Belakang : Masalah gizi di Indonesia saat ini memasuki masalah gizi ganda. Artinya, masalah gizi kurang masih belum teratasi sepenuhnya, sementara sudah muncul masalah gizi lebih. Berdasarkan hasil RISKESDAS 2010, Prevalensi kekurusan di Provinsi Banten lebih tinggi daripada prevalensi nasional (12,2%). Selain itu masih banyak anak yang tidak terbiasa sarapan yaitu sekitar 35.000 anak usia sekolah (6-12 tahun) yang hanya sarapan dengan minuman (air putih, teh, susu) atau hanya 26,1% dan sekitar 44,6% anak sarapan dengan jumlah konsumsi energi kurang dari 15% AKG. Tujuan : Mengetahui hubungan sarapan, konsumsi makanan dan status gizi anak sekolah usia 7-12 tahun di Provinsi Banten. Metode Penelitian : Menggunakan data sekunder RISKESDAS 2010 dengan cross sectional dan desain survei analitik. Sampel yang didapat sebanyak 1.398 orang.Pengujian statistik menggunakan uji korelasi pearson dan analisis regresi Hasil Penelitian : Paling banyak responden berjenis kelamin perempuan (51,2%). Paling banyak responden berstatus gizi normal (68,4%). Ada hubungan yang signifikan antara asupan energi pada sarapan terhadap status gizi (p<0,005) namun tidak ada hubungan yang signifikan antara asupan protein, lemak, karbohidrat dan status gizi (p>0,05).Konsumsi tertinggi di provinsi Banten yaitu serealia, umbi-umbian/olahannya. Kesimpulan : Perlu adanya penyuluhan melalui Unit Kesehatan Sekolah (UKS) yang bekerja sama dengan pihak sekolah dan puskesmas untuk memberikan edukasi mengenai pentingnya sarapan pagi bagi Anak Sekolah Dasar untuk meningkatkan status gizi menjadi lebih baik melalui pertemuan Persatuan Orang Tua Murid.

1.  UEU-Undergraduate-8868-ABSTRAK.pdf - 87 KB
2.  UEU-Undergraduate-8868-COVER.pdf - 87 KB
3.  UEU-Undergraduate-8868-DAFTAR BAGAN.pdf - 122 KB
4.  UEU-Undergraduate-8868-DAFTAR GRAFIK.pdf - 124 KB
5.  UEU-Undergraduate-8868-DAFTAR ISI.pdf - 131 KB
6.  UEU-Undergraduate-8868-DAFTAR TABEL.pdf - 137 KB
7.  UEU-Undergraduate-8868-PENGESAHAN.pdf - 88 KB
8.  UEU-Undergraduate-8868-PERSETUJUAN.pdf - 89 KB
9.  UEU-Undergraduate-8868-BAB 1.pdf - 256 KB
10.  UEU-Undergraduate-8868-DAFTAR PUSTAKAA.pdf - 372 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA
• HUBUNGAN PENGETAHUAN ORANGTUA TENTANG GIZI DENGAN STATUS GIZI ANAK DI KELAS A TK.KUSUMA BANGSA CICURUG SUKABUMI JAWA BARAT