EMAIL: PASSWORD:
Front Office
UPT. PERPUSTAKAAN
Universitas Esa Unggul


Kampus Emas UEU - Jakarta Barat

Phone : 021-5674223, ext 282
Fax :
E-mail : [email protected]
Website : http://library.esaunggul.ac.id

Support (Customer Service) :
[email protected]








Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:
LIVE SUPPORT


Astrid Chrisafi




! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely
Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

Keyword
Mode
Expanded Search (for Free text search only)
 

UEU » Undergraduate Theses » Farmasi
Posted by [email protected] at 16/10/2023 14:46:09  •  592 Views


PENGARUH CARA PENGERINGAN SIMPLISIA DENGAN EKSTRAKSI MAE (MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 96% JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE VAR SUNTI.VAL.)

Created by :
Boski Maulana ( 20170311025 )



SubjectPENGERINGAN SIMPLISIA
EKSTRAKSI MAE
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
Alt. Subject SIMPLICIA DRYING
MAE EXTRACTION
ANTIOXIDANT ACTIVITY
KeywordZingiber Officinale
MAE
IC50
DPPH
Spektrofotometer UV-Vis

Description:

Jahe merah (Zingiber Officinale Roscoe var.sunti Val.) memiliki kandungan pati (52,9%), minyak atsiri (3,9%) dan mengandung oleoresin (7,5%), memiliki senyawa kimia aktif seperti fenol, ginggerol, shogaol dan zingeron yang memiliki khasial sebagai antioksidan yang dapat melawan radikal bebas, penelitian ini bertujuan untuk membuktikan adanya pengaruh cara pengeringan terhadap aktivitas antioksidan jahe merah menggunakan metode DPPH (2,2 difenil- 1-pikrilhidrazil). Ekstrak etanol 96% diperoleh dengan cara ekstraksi microwave assisted extraction (MAE). Terhadap ekstrak etanol 96% diperoleh dengan cara ekstraksi dibantu microwave dilakukan skrining fitokimia hasil ini menunjukan pada skrining fitokimia ekstak jahe merah memiliki senyawa golongan flavonoid, alkaloid, saponin, tanin dan terpenoid. Kadar total fenol pada jahe merah menggunakan pereaksi folin-ciocalteu dan asam galat sebagai standar dan. Konsentrasi asam galat yang digunakan pada kurva kalibrasi untuk pengujian total fenol adalah 40, 60, 80, 100 dan 120 ppm. Diukur dengan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 750 nm. Nilai kadar total fenol pada ekstrak jahe merah sebesar matahari langsung (102,33 mgGAE/gr), kain hitam (91,42 mgGAE/gr), angin-angin (109,01 mgGAE/gr), dehidrator (114,92 mgGAE/gr). Uji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2 difenil-1-pikrilhidrazil) dan menggunakan vitamin C sebagai kontrol positif, pada pengujian ini menggunakan plate reade dan alat spektrofotometer UV-Vis,). Dan nilai aktivitas antioksidan jahe merah matahari langsung (100,933 ppm), kain hitam (115,658 ppm), angin-angin (98,936 ppm) dan dehidrator (90,347 ppm, dapat disimpulkan bahwa ekstrak jahe merah memiliki IC50 yang termasuk kefalam katagori kuat.

Contributor:
  1. Dr. apt. Sri Teguh Rahayu, M.Farm
Date Create:16/10/2023
Type:Text
Format:PDF
Language:Indonesian
Identifier:UEU-Undergraduate-20170311025
Collection ID:20170311025


Source :
Undergraduate Theses of Pharmacy

Relation Collection:
Fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan

Coverage :
Civitas Akademika Universitas Esa Unggul

Rights :
@2023 Perpustakaan Universitas Esa Unggul


Publication URL :
https://digilib.esaunggul.ac.id/pengaruh-cara-pengeringan-simplisia-dengan-ekstraksi-mae-microwave-assisted-extraction-terhadap-aktivitas-antioksidan-ekstrak-etanol-96-jahe-merah-zingiber-officinale-roscoe-var-suntival-30833.html




[ Free Download - Free for All ]

  1.  UEU-Undergraduate-30833-COVER.Image.Marked.pdf - 339 KB
  2.  UEU-Undergraduate-30833-HALAMAN PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 349 KB
  3.  UEU-Undergraduate-30833-HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN.Image.Marked.pdf - 308 KB
  4.  UEU-Undergraduate-30833-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 333 KB
  5.  UEU-Undergraduate-30833-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 368 KB
  6.  UEU-Undergraduate-30833-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 380 KB
  7.  UEU-Undergraduate-30833-DAFTAR PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 468 KB
  8.  UEU-Undergraduate-30833-LAMPIRAN.Image.Marked.pdf - 3443 KB
  9.  UEU-Undergraduate-30833-BAB1.Image.Marked.pdf - 379 KB

[ FullText Content - Please, register first ]

  1. UEU-Undergraduate-30833-BAB2.Image.Marked.pdf - 532 KB
  2. UEU-Undergraduate-30833-BAB3.Image.Marked.pdf - 535 KB
  3. UEU-Undergraduate-30833-BAB4.Image.Marked.pdf - 663 KB
  4. UEU-Undergraduate-30833-BAB5.Image.Marked.pdf - 311 KB

 10 Similar Document...

     No similar subject found !

 10 Related Document...






HELP US !
You can help us to define the exact keyword for this document by clicking the link below :

DPPH , IC50 , MAE , Officinale , Spektrofotometer , Spektrofotometer UV-Vis , UV-Vis , Zingiber , Zingiber Officinale



POLLING

Bagaimana pendapat Anda tentang repository kami ?

Bagus Sekali
Baik
Biasa
Jelek
Mengecewakan




133072153


Visitors Today : 1
Total Visitor : 1968561

Hits Today : 37189
Total Hits : 133072153

Visitors Online: 1


Calculated since
16 May 2012

You are connected from 172.17.121.29
using Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; [email protected])


UEU Digital Repository Feeds


Copyright © UEU Library 2012 - 2024 - All rights reserved.
Dublin Core Metadata Initiative and OpenArchives Compatible
Developed by Hassan