SINTESIS HIJAU, KARAKTERISASI, DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN NANOPARTIKEL EMAS (AUNP) DENGAN KURKUMIN SEBAGAI BIOREDUKTOR

Secara umum, metode sintesis nanopartikel terbagi menjadi dua yaitu top-down dan bottom-up. Tetapi, metode-metode tersebut memiliki banyak masalah yang mencakup penggunaan pelarut yang beracun, limbah yang berbahaya dan konsumsi energi yang tinggi. Pada penelitian ini menggunakan metode sintesis hijau Metode sintesis hijau nanopartikel logam menggunakan ekstrak tumbuhan sebagai bioreduktor merupakan salah satu pendekatan yang menjanjikan untuk menghasilkan nanomaterial ramah lingkungan untuk aplikasi di berbagai bidang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan kurkumin sebagai bioreduktor dalam pembuatan sediaan nanopartikel emas, karakteristik, dan uji aktivitas antioksidan pada sediaan nanopartikel emas yang dihasilkan. Larutan HAuCI4 1 mM disintesis dengan menggunakan kurkumin sebagai bioreduktor. Larutan ini dilihat kestabilannya melalui panjang gelombang selama 7 hari menggunakan Spektrofotometer Uv-Vis. Setelah mendapatkan larutan terbaik, larutan nanopartikel emas dikarakterisasi menggunakan Particle Size Analizer (PSA) untuk mengetahui ukuran partikel, zeta potensial dan indeks polidispersitas. Pengujian aktivitas antioksidan nanopartikel emas menggunakan metode DPPH. Hasil uji stabilitas dan karakterisasi menunjukkan jika sediaan nanopartikel emas kurkumin 20 mM memiliki nilai baik dengan ukuran partikel 183,7 nm dengan Indeks Polidispersitas 0,208 dan Zeta Potensial -31,39 mV. Sediaan nanopartikel emas mempunyai kemampuan sebagai antioksidan yang kuat karena nilai IC50 38,56 ppm

1.  UEU-Undergraduate-34575-COVER.Image.Marked.pdf - 251 KB
2.  UEU-Undergraduate-34575-HALAMAN PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 392 KB
3.  UEU-Undergraduate-34575-HALAMAN PERSETUJUAN.Image.Marked.pdf - 336 KB
4.  UEU-Undergraduate-34575-HALAMAN PERSETUJUAN PULIKASI.Image.Marked.pdf - 324 KB
5.  UEU-Undergraduate-34575-HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN.Image.Marked.pdf - 244 KB
6.  UEU-Undergraduate-34575-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 244 KB
7.  UEU-Undergraduate-34575-KATA PENGANTAR.Image.Marked.pdf - 248 KB
8.  UEU-Undergraduate-34575-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 406 KB
9.  UEU-Undergraduate-34575-DAFTAR PUSTAKA.Image.Marked.pdf - 383 KB
10.  UEU-Undergraduate-34575-LAMPIRAN.Image.Marked.pdf - 1276 KB
11.  UEU-Undergraduate-34575-BAB1.Image.Marked.pdf - 253 KB

• NILAI ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L)
• PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRASI BUAH BIT TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDANKUE BOLU KUKUS
• UJI ORGANOLEPTIK DAN ANTIOKSIDAN CINCAU DAUN HARIANG BEUREUM (begonia robusta)
• UJI ORGANOLEPTIK DAN ANTIOKSIDAN BUNTIL DAUN HARIANG BEUREUM [Begonia rebusta]
• KARAKTERISTIK AMILUM BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lamk.) DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SECARA IN-VITRO
• PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI AIR PERASAN BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) DENGAN METODE DPPH
• KARAKTERISTIK AMILUM BUAH SUKUN (Artocarpus altilis) DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SECARA IN-VITRO
• KARAKTERISTIK AMILUM BIJI DURIAN (Durio Zibethinus L) DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SECARA IN-VITRO
• KARAKTERISTIK AMILUM UMBI SUWEG (Amorphophallus campanulatus B1) DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SECARA IN-VITRO
• POTENSI UMBI UWI (DIOSCOREA ALATA L.) SEBAGAI PANGAN ALTERNATIF YANG KAYA DENGAN ANTIOKSIDAN